鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

【配料】苦瓜、鸡蛋、夏洛特、盐、酱油、食用油、大蒜、麻辣小米、糖、醋[制造程序]1.苦瓜茶碗蒸，所以苦瓜茶碗蒸很好吃，咸而有营养，一点苦味都没有。现在，让我们一起准备蒸

【洋葱包豆腐】【基本食材】洋葱、豆腐、火腿肠、番茄酱、食用油。[基本步骤]1.洋葱在我们日常糊口中常常泛起在餐桌上，可以用来制作各种厚味的食品。今天，我们用洋葱和豆腐做

油焖大虾材料：大虾15只、大葱半根切段、生姜切片5——10片、海鲜酱油15克、香醋5克、白糖5克、淀粉2克、盐少许、白水小半碗、料酒适量;做法1.大虾剪掉长须，用牙签去掉黑线，已经

【柠檬酸辣无骨凤爪】所需食材：鸡爪500g;柠檬1个;小米辣4个;料酒适量;花椒大料适量;葱姜蒜适量;醋适量;海鲜酱油适量;蚝油适量;糖适量;盐适量;百香果肉适量;蜂蜜适量;红油适量;香菜适

[排骨汤]【烹饪食材】排骨、小葱、姜、陈皮、白芷、草果、豆蔻、胡萝卜、玉米。[烹饪步骤]1.猪排汤。这样做出来的猪排汤很好吃，嫩滑可口，很好吃。让我们一起预备排骨汤的详细

【拌饺子馅用什么油？】首先我们在挑选食用油的时候，就需要注意。比如说我们用花生油，肯定比用豆油拌出来的饺子馅香。那么应该用生油还是熟油，来拌饺子馅呢？今天我就告诉

炒肉丝需要食材：猪肉、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、食用油首先将新鲜猪肉切成薄片再切成细丝，再将肉丝放在清水中，清洗两遍，洗掉残留的血水，控掉水分。在肉丝碗中，撒入一些

食材准备：鲤鱼，白糖，酱油、料酒，清汤，葱、姜，醋，蒜茸，湿淀粉做法：1、在鲤鱼鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，把料酒、盐撒入刀口稍微腌制一会

【准备原料】牛腱子、生姜、葱、白酒、八角、香叶、陈皮、草果、山奈、白蔻、小茴香、花椒、丁香、桂枝、香砂、良姜、肉蔻、白芷【准备调料】盐、鸡精、冰糖、生抽、老抽、蚝

小炒四季豆的用料如下：四季豆一把、五花肉一小块、红椒一个、蚝油一勺、生抽两勺、白胡椒粉适量、姜片三片、料酒一勺、盐1勺、淀粉一勺。小炒四季豆的做法步骤如下：步骤1四季

[食品预备]鸡蛋、啤酒、酱油、天竺葵、肉桂、八角、大葱和冰糖。[烹饪步骤]1.首先预备一些新鲜的鸡蛋，将鸡蛋的外壳清洗干净，然后放入锅中，往锅中多加水，鸡蛋超过两厘米长就

记得自己在小的时候，最怕的就是刚进入春天这个季节，小时候身体很来就很弱，提抗力也很差，很容易发生感冒咳嗽的症状，每次发生后都要半个月的时间才能好，妈妈非常心疼。因

青椒炒干虾食材：青椒、小干虾、干辣椒、蒜子、花椒、酱油、盐、姜、葱做法：1、干虾用水泡上备用;2、辣椒切好，姜切丝，蒜子压裂切碎，干辣椒切段;3、干虾子捞出控干备用，锅内

凉拌苦爪木耳材料：苦瓜，木耳，葱、蒜、辣椒酱，盐、糖、橄榄油，耗油、生抽酱油做法1、苦瓜切片，开水中放入1分钟捞出。2、木耳泡发，将苦瓜木耳混合拌匀。3、调汁：葱末、蒜