新华网北京6月21日电（李夏 王钟毅 张涵）提起摩洛哥，你会想起什么？是撒哈拉沙漠、雪山和古城，是经典电影《卡萨布兰卡》的浪漫动人，还是风景如画的北非花园？

　　在北京，摩洛哥人白德经营着一家风味独特的餐吧，他以美食为介，向中国人介绍自己的故乡，也见证着两国人民日益增进的了解和互动。

近日，摩洛哥人白德接受了新华网专访。张涵 摄

　　驼队连接北非和中国

　　白德于2004年来到中国，起初只是想到处走走看看，却没想到，中国快速的发展和巨大的变化令他爱上了这里，并最终决定留下来。

　　白德本来从事的是IT行业。2014年，他结束了在IT业的最后一份工作，决定休息一段时间来学习中文和旅游。后来，他开了这家餐吧，并致力于将其打造成一个文化交流中心。在这里，人们不仅可以享用美食，还可以一起享受音乐、欣赏电影等。

　　“最初，我和一位来自宁夏的合伙人共同经营这家餐吧。沙漠是我们两个人家乡共同的地理符号。而古代丝绸之路同样穿行于沙漠之上，人们的往来通过驼队来实现。”白德兴致盎然地和记者聊起这家餐吧的渊源，“我们所做的事不正是在建立中国和摩洛哥民间的美食联系吗？所以我们就把餐吧命名为‘驼队餐吧’。”