【洋葱包豆腐】

　　【基本食材】洋葱、豆腐、火腿肠、番茄酱、食用油。

　　[基本步骤]

　　1.洋葱在我们日常糊口中常常泛起在餐桌上，可以用来制作各种厚味的食品。今天，我们用洋葱和豆腐做一道厚味的菜。首先，拿出一块我们刚从超市买的新鲜豆腐，把豆腐放在案板上，用刀切成大小平均的方形。切好后，把豆腐放入我们预备好的盘子里，放在一边备用。

　　2.掏出洋葱，剥掉最外层的两层洋葱。把洋葱放在案板上，用刀切成大小平均的洋葱片。切好后，把洋葱片放入我们预备好的盘子里，放在一边备用。然后拿出一根火腿肠，把火腿肠的皮剥掉，切成大小相等的火腿肠片，放在盘子里备用。

　　3.出锅，将油烧开，锅内加入适量的食用油。锅里的食用油加热后，把我们提前切好的豆腐块放入锅中，一个一个地煎，然后开小火慢慢煎。这里需要留意的是，豆腐放在锅里炸，比较轻易炸。

　　4.豆腐块底部炸至黄色后，打开另一面继承炸。豆腐块两面煎至金黄即可。关火，把我们炒好的豆腐块拿出来，放在我们预备好的盘子里，放在一边备用。之后，我们的豆腐块已经炸好了，可以备用。

　　5.用锅里的食用油把我们刚切好的火腿片放入锅中，煎至火腿肠表面呈棕色。我们可以捞出控油的炸火腿肠，放在事先预备好的盘子里。这时，我们所有的配菜都已经预备好了。

　　6.把我们炸好的豆腐块拿出来，放在案板上，用刀从中间把豆腐切开，但不要切掉。然后把我们提前预备好的洋葱片和刚炸好的火腿肠放入炸好的豆腐块里，就会变成下图这样了。把炸好的豆腐块都做成这样。

　　7.完成后，放在我们预备好的盘子里，摆放整洁。把我们提前预备好的番茄酱挤一挤，就可以吃了。一个包着洋葱的厚味豆腐就做好了。味道鲜美，酸甜可口。喜欢就赶快做。一起尝尝吧！

　　[恋爱小贴士]

　　1.我们美食的制作过程一定要按照这个步骤和配方来制作，这样才能保证原汁原味;

　　2.炸好的豆腐不要从中间用刀切开，由于里面要塞洋葱片和火腿肠。