所需原料：饺子皮200克、土鸡蛋2个、小葱一小把、芝麻少许、食盐和鸡精等调味品适量；1.小葱用清水冲洗干净，用刀切成一厘米左右的小段，装好放入空碗中，加入少许食用油抓匀备

脊骨莲藕汤原料：脊骨500克莲藕1根葱1根姜1块白醋2茶匙盐2茶匙步骤：1.原料。2.脊骨泡水1小时候焯水捞出。3.加入足量冷水，葱姜，白醋，一起大火煮沸，撇净浮沫。4.莲藕去皮洗净切块

牛蹄筋还含有非常丰富的基质硬蛋白，能强筋健骨，增强抵抗力，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，常吃对青少年生长发育、预防骨质疏松起到很好的帮助。牛蹄筋真是一个

1.首先，大家期待已久的祖传大碗再次闪亮登场！我们需要向碗中放入蒜末，葱花，盐，鸡精以及少许白糖。然后再加入一点生抽和陈醋。小伙伴们也可以根据个人的口味加入辣椒油，搅

首先我们来说说羊前腿，羊前腿与羊后腿相比，它活动的时候比较多，但不用支撑身体全部的重量。所以，瘦肉比较多，极少有肥肉，也没有多少筋。肉质细嫩，可以烹饪的菜肴比较多

【拌饺子馅】步骤一：今天来做一个纯肉馅的水饺，我们把猪肉清洗干净，然后用刀剁碎，家里有料理机就不用这么麻烦了，直接放进去搅碎即可。步骤二：把肉剁好之后盛出来，然后

首先是油和水的比例，对于油卤来说，合适的油水比例，它是保证香浓以及色泽的基础，同时也是让食材在卤制后可以确保嫩滑的关键。先说油的比例，对于制作油卤的油品，一般选择

【黄芪鱼片粥】=具体制作方法=步骤一：准备食材。花鸡鱼2条（可以用草鱼代替），姜5片，黄芪一小把，红枣10粒，葱花少许，大米1杯，水8杯，食用油少许，盐、白胡椒粉、米酒适量。

第一道：羊杂汤制作方法：1、首先准备300g半成品混合羊杂，放入冷水锅中，加几粒花椒去异味，然后开大火烧开，再准备些香菜末、小葱花及大葱片，将小葱和香菜放入一个碗中，碗中

【菜名】：白菜溜肉片 【所需配料】：大白菜、猪肉、胡萝卜、木耳 【烹饪过程】： 1、因为白菜长得都比较到，一般做白菜的时候是用不完一整颗的，将适量的白菜叶从整个白菜上掰

田鸡三汁焖锅，香味浓郁，甜辣咸鲜香五味皆有，非常值得期待的一道菜。素菜的搭配，随个人喜欢。调味汁依据个人口味，适当调整配方。美食是可以发挥无穷想象力的，不必完全拘

材料：花甲1.5斤、布包豆腐1件、白胡椒粒1汤匙、葱段、姜丝适量、葱花适量做法：1、布包豆腐切成方块备用，白胡椒粒拍碎备用。2、煲中烧热少许油，加入葱段及姜丝爆香。3、将白胡

砂锅土豆粉中尽量用这种鲜的土豆粉，图中的量，正好是一袋，加上配菜一起煮，足够好吃，既可以当成主食，也可以当成菜，搭配一些面食一起吃，相当过瘾了。如果你家附近没有这

首先我们要准备好需要用到的材料，在超市里买的饺子皮，新鲜韭菜，鸡蛋以及调味料。首先我们把韭菜清洗干净后切碎备用，之后我们往里面加入少量的熟油或香油，而加油的主要目

在腌制肉丝的时候，打入半个鸡蛋，用筷子迅速搅匀，可以更好的锁住水分，保证肉丝鲜嫩，再按照平时的习惯，加入适量的淀粉，包裹起肉丝，让水分充分留住，保证肉丝不柴，吃起