霸王猪蹄材料:猪蹄、红椒、花椒、酱油、盐、红油、料酒做法:1、猪蹄洗净,切块,入沸水中氽一下水,捞出沥干备用;红椒洗净切段;2、油锅置火上,放油烧热,入红椒、花椒爆香
农家脆鸭肠食材:脆鸭肠,小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节、青红尖椒、色拉油、味精、鸡精、盐、酱油、料酒、蚝油、香油做法:1、先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用。
【菜名】:山药木耳炒肉【食材所需】:山药1根、木耳1把、猪肉1块、红辣椒1个、生姜1块、大葱半根、大蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、食用盐半勺、白砂糖半勺、食用油2勺、玉米淀粉
咸蛋黄凉拌黄瓜做法1.准备食材。2.黄瓜洗净去皮切成小条。3.黄瓜放在碗里,放入盐,香醋和鸡精。4.拌匀腌制15分钟。5.准备好两个咸蛋黄。6.把咸蛋黄放入锅中压成泥。7.放1小勺清水焖
香辣藕片配料:藕2根、葱2根、酱油2勺、豆瓣酱1勺、干辣椒5克、花椒粒4克、姜1克、蒜2瓣烹饪步骤:1.藕切片姜蒜葱切沫花椒辣椒备好2.藕先绰一下水3.锅中油热炒姜蒜辣椒花椒等4.加酱
鸡翅食材:翅中或翅根8——10个、生姜6片、大蒜3瓣、生抽2勺、米酒没过鸡翅的量、白芝麻做法:1、鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎。把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水
金针菇炖大虾做法1、香葱烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾2、然后加适量的料酒,翻炒翻炒。3、接着要放入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。4、最后加适量的生抽、白糖、盐,调味炒匀
葱爆肉做法1.准备好所有的食材(辣椒忘记拍照了)。2.里脊肉洗净切片(大约厚0.3厘米)。3.葱切段,姜切片,大蒜拍碎,辣椒切碎。4.调汁:老抽半勺+味达美酱油1勺+耗油半勺+醋半勺
糖醋荷包蛋食材:鸡蛋、糖、生抽、香醋;做法:1.锅中放少许油鸡蛋打入小火煎至两面金黄盛出来备用;豆皮炒青菜食材:豆皮200克,青菜250克,食盐3克,食用油35克,白皮蒜30克,蚝
耗油菌菇食材:杏鲍菇,口菇,海鲜菇,青红椒,油豆腐,耗油,干辣椒,花椒,葱、蒜,生抽,糖,料酒,油、盐做法:1.准备食材、将食材都洗净切好、准备好配料2.锅中烧适量水,
油焖大虾材料:对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾
浇汁鱼食材:彩云雕1条、地瓜粉适量、食盐少许、酱油1勺、葱1段、姜5片、蒜2瓣、料酒2勺、香油3滴、拌饭酱1勺、植物油适量、白糖1勺、水适量、胡椒粉1勺。做法:1.彩云雕去内脏洗
彩椒酱炒鸡蛋主料:鸡蛋4个、青椒半个、红椒半个、黄椒半个;辅料:油适量、海天黄豆酱适量做法:1、先把彩椒洗净切块,鸡蛋打散放点盐搅拌均匀。2、油温4成热,下入鸡蛋液,煎
准备原料春笋3-6根,肉末100克,姜蒜末少许,葱花自备,浓汤宝一个,胡萝卜半根,辅料准备蚝油,料酒,盐,鸡精,白糖,生抽,生粉即可。首先我们把胡萝卜去皮切丁,汤宝用200m
[菜名]:青椒豆腐皮炒肉[所需食材]:适量的热炒鲜露、适量的料酒、适量的青椒、豆腐皮50g、猪里脊肉30g、胡萝卜20g、大蒜2瓣、植物油2勺、食盐1勺。[烹饪过程]:1、准备所需要的所有食