桐城菜心粑是早在明清时期就已远近闻名，是桐城市风味独特的传统早点。桐城菜心粑选料要求用七成籼米、三成糯米。粑馅选用嫩绿白菜心，别具风味。口感特点：外形如琢玉，内心

有些人耐受力强，通过不断地训练，食用各种变态辣食物，最终承受辣椒的能力较强。可对于忍受不了这种痛觉的人应该怎么办呢？喝什么最解辣？可能大多数人都会选择白开水，但你

一，原材料血水过多，没有处理干净，特别是猪货原材料！解决方法：买回来的猪货原材料如果血水含量过多，首先就需要用清水漂制几个小时，把血水漂出来！二，烧毛烧得过狠，很

冬季进补要吃温补食材，少吃猪肉鸭肉鸡肉，多吃这三样：牛肉、羊肉和鹅肉，东北有句顺口溜：说的是大雪后“穿貂吃大鹅”，铁锅炖大鹅也不是随便炖的，为啥不炖鸡？因为冬至后

第一道：红扒肘子肘子是猪的前蹄髈，特点是皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，吃起来肥而不腻。在制作时经常带皮一起烹制，皮中所含有的胶原蛋白吃起来入口即化，皮下的瘦肉鲜嫩软

说到酸菜鱼，大家都不陌生。它是一道很受欢迎的重庆菜，而且做好了的酸菜鱼，全身都是宝，酸菜爽口下饭，鱼肉鲜美嫩滑，而鱼汤结合了酸菜和鱼肉的鲜，光喝汤都能多吃两碗饭，

集市上白菜4毛钱一斤啦，比超市还便宜，赶快买上十棵，天越来越冷，再不买就晚了，大家当地白菜什么价格呢？很多人说白菜保存不能直接放在地上？其实这个说法是错误的，白菜保

同样都是绿豆煮出来却有不一样的颜色，原因其实很简单。首先绿豆汤变红，主要是因为绿豆皮中的一种叫多酚类的物质，在熬煮过程中溶解进汤里，而经过氧气的作用汤水就会慢慢被

第一种，发粘的水豆腐正常的水豆腐，应该是水水嫩嫩的，水分特别的充足，用手碰一下，豆腐还会左右摇摆晃动呢！这说明这款水豆腐的水分很充足，吃起来口感才会爽滑。还有一些

鸡蛋的做法很多，今天就分享一道美味的鸡蛋做法，鸡蛋就不要再炒着吃了，试试今天分享的这道做法吧！我用的是乌鸡蛋，因为这种鸡蛋含钙量比较高，但是其他鸡蛋也差不多，都能

冬天温度越来越低了，空气特别干燥，离腊月也越来越近了，现在这个时候，还真的是做腊肉腊鱼的大好时机呀。为啥说现在才是做腊鱼的大好时机呢？因为气温越低，天气太冷的话，

减肥期间，“三分在练，七分在吃”，吃了必要的运动，学会“吃”也是非常重要的。减肥期间的饮食一定要少油少盐、高蛋白、高纤维，多吃一些瓜果蔬菜。在夏天这个季节，有一种

素馅烫面蒸饺操作简单，不加任何添加剂，让家人吃的好吃还健康。【韭菜鸡蛋木耳烫面蒸饺】食材用料：面团部分：普通面粉（也叫中筋面粉）200克、烧开的热水120克馅料部分：韭菜

干炸带鱼，用油量比较大，而且炸完带鱼的油腥味比较重，只能倒掉，不太适合家庭操作；其实，用干煎的方式来烹饪带鱼也非常美味，用油少，口感味道和干炸带鱼也差不多。下面小

这款早餐饼使用菠菜为主要原料，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K、膳食纤维、叶酸等营养物质，经常食用可以起到帮助消化、促进肠道蠕动、补充维生素、增强抵抗力的