一说到巧克力，让我想起了电影《阿甘正传》的一句经典台词-----

“人生就像一盒巧克力，你永远不知道接下来会尝到哪种滋味。”

起源于南美洲的亚马逊河流域的原材料，经过漂洋过海，各种加工制造，巧克力如今也成为了不少人的“浪漫代表”。

据研究，一个典型的西方消费者平均每年需要吃掉286块巧克力，而在286块巧克力也需要农民种植10颗可可树来制作巧克力生产原料。

吃巧克力可以缓解压力吗？

适当吃一些巧克力，确实可以起到缓解压力的作用。

巧克力的主要原材料为可可豆，在可可豆当中含有大量的多酚，这种成分能够抑制神经过度兴奋，使人产生镇定感。

而且在可可豆中还含有大量的黄烷醇，这种物质能够能够起到调理神经中枢的作用，对于一些紧张、抑郁等不良情绪，有着一定的缓解功效。

除此以外，在巧克力当中还含有比较多的糖分。

这些糖分可以为大脑细胞提供较多的营养支持，有助于维持大脑细胞的正常代谢，可以提升大脑的思维和反应能力，还有着比较好的镇静功效，可以使人在短时间内摆脱一些焦虑、抑郁等不良情绪，达到缓解压力的作用。

除了缓解压力感以外，适当吃一些巧克力对人体还有一些其他的好处：

一、维护心脏

巧克力中含有的黄酮素属于天然的抗氧化剂，能够防止动脉血管发生硬化。

同时还可以促使一些胆固醇加快排泄速度，防止在血管壁上沉积，能够增强血管弹性并改善血流量，而且还可以提高心肌的功能，有着预防心脏疾病的效果。　

二、稳定血压

巧克力当中含有的黄烷酮物质比较丰富，这种物质不但可以平稳人的神经，还可以促使人体产生一氧化氮。

这种成分能够使得血管舒张，使得血管壁所承受到的压力值减轻，可以起到一定的控制血压的功效。

三、保养皮肤

对于女性来说，适当地吃一些巧克力不会使皮肤糖化，也不会导致皮肤出现痤疮等问题。巧克力中含有的可可多酚成分，可以加速皮肤细胞的新陈代谢，能够有效改善皮肤容易长皱纹、干燥现象。

适当吃一些巧克力，可以使皮肤保持弹性，能够起到延缓皮肤衰老的作用。

四、缓解痛经

当女性处在月经期间的时候，如果出现了痛经现象，那么可以少量地吃一些巧克力。既可以为女性提供较多的热量，改善女性月经期间身体乏力、面色苍白等现象。

而含有的咖啡因物质还能够镇静神经中枢，并且可以缓解子宫平滑肌的异常痉挛现象，达到缓解痛经的功效。

但值得注意的是，巧克力糖分非常高，热量也比较高，任何人群都不要出现一次性大量食用的行为。

对于未成年人群、孕妇，以及患有胃食管反流、胆结石、糖尿病的人群来说，尽量少吃巧克力，避免影响到身体健康。

巧克力，为何会被誉为“爱情的化身”？

正如前面所说，巧克力中含有一种化学物质叫苯乙胺，这种物质摄入人体会提升体内多巴胺。

什么是多巴胺？

当我们在进行恋爱等舒适行为时，人体脑垂体就会自动分泌出来的一种物质，从而让你感受力增强，心跳加速，多巴胺快速流经大脑，让你产生舒适的体验感。

因此，当苯乙胺、多巴胺混合在一起时，所产生的作用就会超越负责逻辑思维的大脑控制，从而让人陷入“疯狂”的恋爱之中。

要想体验爱情的滋味，不妨吃块巧克力试试吧！