大家平时喜欢吃方便面吗？记得我上大学的时候，宿舍里总会存几包方便面，在饥饿难耐的深夜，来一碗热气腾腾的泡面，简直快活似神仙！最近一段时间，因为疫情宅在家不能出门，我囤积了多种口味的方便面，基本每周都要吃两三次，加一颗煎鸡蛋、几片青菜、一根火腿，营养又美味。

 

经常吃泡面的朋友，有没有发现这样一个现象？当你很饿时只煮一包泡面，根本就吃不饱，如果煮两包的话又吃不完，吃到最后还会犯恶心。这到底是什么原因呢？其实这都是商家的“套路”。

一包袋装方便面的面饼重约80-90g，售价在2-3块之间，成本低廉，口感自然好不到哪儿去，基本全靠调料提味。方便面拥有让人上瘾的“廉价口感”，刚开始吃的时候觉得很香，当你吃个七八分饱，就越吃越觉得恶心了。廉价口感的食物可以偶尔用来解馋，但要获得食客长久的喜爱难上加难。再加上有的商家偷工减料，这也是方便面一包不够吃，两包吃得恶心的原因。

 

拿桶装方便面来说，撕开盖子后发现里面塞得很满当，包括调料包和叉子。如果强行多塞块面饼，泡的时候要加很多水，小桶装不下不说，影响口感和味道，而且泡不熟。如果商家把面桶设计的大一点，又不方便储存运输。既要顾客吃美吃饱，又要考虑运输携带的便利性，商家表示：太难了，臣妾做不到啊。

 

其次面饼太多的话，为了保证泡面不失去味道，需要更多的调料包。即使不考虑成本，含有大量味精、防腐剂、食品添加剂的调料包，对人的身体有不利影响，秉持着健康的原则，如果没必要，能少加就少加。

 

方便面总是闻起来，或者看别人吃的时候感觉最香，在味道的诱惑下，人们吃完一包觉得有点回味，意犹未尽，下次就有再吃的想法。这样设计容易提升人们的好感度，确保方便面的销量和口碑。而有的人食量大，吃两包刚刚好，商家就借着宁多勿少的心理，提高了销量，真是精明呀！

 

虽然方便面有着让人上瘾的魅力，但如果长期吃泡面，容易导致人体缺乏营养元素，方便面最大的问题在于盐高、油高、热量高，它的营养基本只有碳水化合物。经常把方便面当正餐，尤其是当成夜宵长期食用，不仅难以消化，还容易长胖，造成营养不良。建议大家偶尔吃一次解解馋就好，吃的时候搭配鸡蛋、各种蔬菜等。