随着保存程度的提高，人们对食品的养分、风致愈发重视，特别是良多家长在给孩子选购食品时，更是特别器重。由此，市情上呈现了种种各式价格昂扬的儿童食物，不只代价高亢，并且外包装上更是以“幼儿食品”或“低盐”、“低钠”为卖点，引得爸妈们大雅解囊。不过记者连日访问发现，许多幼儿食物的含钠量“超标”，致使有些儿童食品的含钠量，比成人食品含钠量还要高。

记者会面

“儿童专属”食品热销，乳酸菌、果泥里也含钠

家住南京奥体的市民王女人家中有一个1岁的孩子，自从孩子可吃辅食起，每种食物她都亲身遴选，为怕含盐量超标，她但凡决议标有“幼儿食物”的食物。她也曾网购过宣称应用了减盐（钠）唱功的幼儿酱油，为的就是能给孩子增多食欲，同时不至于盐（钠）摄入过多。而当她承当相比这瓶幼儿酱油与同品牌同系列寻常酱油时，却缔造儿童酱油的钠含量不低反高，近似的题目还具有于她购置的幼儿面条上。记者创造，在南京，儿童食物并不是每一个超市都有，只要各区贸易中心较大的超市才有儿童食物专柜。这些食物价格不菲，一瓶150毫升的儿童酱油价值是69元，而一瓶500毫升的成年人酱油约在20多元。

在南京新街口几家大型超市内，记者看到各类儿童食品目不暇接，它们大多走“萌系”旅程，包装娇艳，造型卡通，备受家长与孩子的青眼。一位正在往货架上补货的导购员陈说记者，标示“低盐”“低钠”类的食品最受家长青眼：“像这款托马斯的海苔泡芙，这周几近每天都要补货。”

不只如斯，记者还发现，含钠量较高的幼儿食物，像酸酸甜甜的乳酸菌，草莓香蕉味的婴儿米饼，婴儿果泥、肉泥，婴儿面条、面包等食品中，也都含盐，比方下列食物的含盐量：“京元瑰宝幼儿胡萝卜面”1000mg/100g，“韩今橄榄油海苔”1744mg/100g、“小猪佩奇海苔”1096mg/100g、摩卡草莓乳酸菌76mg/100g、小皮婴儿香蕉饼干168mg/100g……

一小块幼儿酱油的含钠量比成年人酱油还高

记者在南京新街口一家商场内，比较了幼儿酱油与成年人酱油的含钠量。一瓶从日本进口的大字爽口酱油含钠量是625mg/15ml，一瓶老恒与幼儿酱油含钠量是650mg/10ml，而一瓶普通的六月鲜特级酱油的含钠量是452mg/8ml。其它，一款1-2岁婴幼儿食物“脆妮妮原味海苔脆片”钠含量是160mg/10g，成人波力原味海苔的钠含量是161mg/10g。更别提儿童榨菜，记者看到，一款热销的李记乐宝儿童榨菜的含钠量为2626mg/100g，而寻常成年人乌江涪陵榨菜含钠量也不过2165mg/100g。其它，记者还看到，博鸿小菜幼儿榨菜丝在被媒体暴光后，钠含量的图不见了。

那末，这些商品是否真的相符“低盐”、“低钠”的尺度呢？按照国家卫生安康委员会《中国居民炊事营养素参照摄取量》（WS/T 578），年齿越小，钠的适宜摄入量越低。孩子基础上从6个月起可以开始添加辅食，6个月至1岁钠的适宜摄入量为350毫克/天，1-4岁为700毫克/天，4-7岁为900毫克/天，7-11岁为1200毫克/天，以后才与大人相差不大。遵循《预包装食品养分标签通则》的规则，每100克/毫升的钠含量低于等于120毫克才可声称低盐（钠），低于5毫克才可传播鼓吹无盐（钠）。

记者在某电商平台上搜寻了“儿童低盐酱油”的枢纽词，首页排名靠前的商品大多拥有上千条批判，但几乎钠的含量凡是每10毫升含钠500毫克左右，与国家划定的低盐尺度确有不同。别的，各家食品的含盐量标注也不一。例如某品牌淡盐酱油的营养标签上写着每100毫升含钠7280毫克，大概另外一品牌酱油的营养标签以每份10毫升计，含钠550毫克。但确凿这些都远远达不到标准中每100毫克或每100毫升产品中钠含量等于或低于120毫克的“低钠”申请。但当前儿童食物很少按岁数来标注含盐量，都只不过含胡地在包装上打上“儿童食品”。

丢脸近况

很多商家玩“翰墨游戏”，“儿童标准”有待理解

记者了解到，今朝针对儿童的专属类食物国度并未出台具体规范。而除了记者进行比较过的幼儿酱油外，幼儿榨菜、幼儿面条、儿童水饺、婴幼儿零食等也多搁浅在“少盐、少糖”等字眼上，而实践成份列表中的各类添加剂着实不在大都。而对付消费者而言，外包装或广告词如同成为其取得产品动静的最大泉源，存眷和比对详细成分者少之又少。

记者在采访中了解到，为到达消费者的认同和购置，得多商家在儿童食品包装上玩起“笔墨游戏”。好比“无蔗糖”和“无添加蔗糖”便是两个观点。而关于要素的描画中，有的单元是“每100ml”的含量，有的是8ml，有的是15ml，记者看得目炫撩乱，取出合计器算得都有点晕。另外，在一些电商平台中，记者也看到，有的产品解释了钠含量，有的不有抒发，问询客服，客服也给不出因素表。

近年来，从立法上健全儿童食品司法规范的呼声越来越高。有食物专家倡始，在《食品保险法》及实在施条例中增加幼儿食品关连条目，包括对儿童食物的定义、幼儿食物尺度、生产加工条件、标识标签、市场释放、法令责任等做出懂得规定。经由过程完满幼儿食物法令细碎，为儿童食品扣留执法供给有力的法律保障。

专家提倡：儿童养分失调最需要，无需重油重盐刺激孩子食欲

南京市妇幼保健院妇女保健科副主任大夫葛宁表现，实际上家长们自身在家中用新鲜果蔬制作出来的，注定会比密封在包装袋里的更加营养健康。是以，家长们在营抚育儿方面要防御自发跟风，养分均衡最需要，大可无须过度寻求市面上的进口子童食物。

其他，1岁下列婴幼儿的辅食中是不需要放任何调味品的，否则简单对他们的肾脏组成累赘。对于1岁以上的幼儿，“倡导家长们在制造辅食时，首要以油腻为主。”切当到场多量家庭里常用的调味品就可。