导读：都说女人最爱吃零食，现在这个观点有了“大数据”做撑持。《中国线上零食消费趋向呈文》（以下简称《呈报》）显示，休闲零食盘踞线上食品贩卖首位。此中，95后和泛90后女性逐渐成为消费干流。

线上食物成交持续高速增长 女性是消费零食主力

《北京商报》音讯，上述《呈报》显示，平和平静零食占据线上食物贩卖首位。线上食品成交人数远高于食物行业个人匀称水平，而且还在持续高速增加。其中，安谧零食的贩卖额连年盘踞整个食操行业超过30%的比重。按美国食物财制造协会预料，到2018年，中国将吃掉4800亿元的进口食品，位居全世界第一。个中，零食更是最大元勋。报告指出，休闲零食占到了线上进口食品的40%，远高于其它品类。

零食消费中，女性又以近65%的比例据有相对主力，尤以安谧零食占比最大。而其中，95后和泛90后女性逐渐成为消费干流，且在饼干糕点、蜜饯果干和坚果炒货的比重尤其高。糖果巧克力最受23-28岁年轻人偏好，占比相对最高。【详细】

国家粮食局：定心粮油企业抽检合格率超95%

《群众日报》报导，来自国家食粮局的消息显示，近些年来我国片面实施“定心粮油”工程，定心粮油生产企业已达4万多家、贩卖网点24万多个。可供应200多大类、1000多个种类的定心粮油制作品，定心粮油企业米面油抽检总体合格率追求不舍在95%以上。

国家粮食局局长任正晓23日在成都举办的食粮质量安全张扬日活动上说，近年来，世界食粮琐细鼎力推广绿色生态储粮新技能，着实加强食粮质检体系成立，建成检修监测机构750多家，完成了“机造成网络、监测全覆盖、开释无盲区”。【详细】

北京管理餐饮场合安全 油烟管道最易存火灾隐患

《人民日报》报道，北京市消防部门在“排油烟管道模子油垢熄灭试验”中失掉的局部温度最高数值到达1100摄氏度。油烟管道已成为餐饮行业最易具有失火隐患的部位。

今年以来，北京全市已搜查餐饮场合1.21万家次，鞭挞整改火警隐患1.61万处，罚款230万元，施行收歇、临时查封146家。北京市消防部门干系卖命人显露，对餐饮场合义务落实不到位、处置惩罚能力缺乏、装备未坚持完整绝对无效、占用堵塞安然入口、运转期间未落实24小时专人照料倒叙等突出问题，消防部门将