大家都知道吃蔬菜的重要性，但有部分孩子就是不爱吃蔬菜，我家的就在其中，尤其不爱吃胡萝卜；面食里边加点还好，吃炒菜总是绕着蔬菜吃，软硬兼施了都没用！为此我也是煞费苦心，各种尝试做法效果都一般;但最近做了一道豆皮蔬菜卷还挺管用，我用他爱吃的火腿和豆腐皮，将蔬菜裹了酱包在一起，在锅里微微煎一煎，出锅以后酱香酱香的，他很是爱吃，几口就吃掉一个，刚开始还以为可能是口感新鲜，结果第二次吃了三个都没够，我的苦心终于没有白费！很是开心。今天我把它分享出来，希望可以帮到同样不喜欢吃蔬菜的宝宝和妈妈。具体做法如下：

豆腐皮蔬菜卷

【食材准备】:

豆腐皮150克，胡萝卜100克，鸡蛋2枚，小乳瓜1根，火腿一个，香油、甜面酱、白砂糖各适量。