生活水平的不断提高，让人们越来越重视健康和养生问题，据有关部门研究，我国已经有将近1200万的人被肝硬化折磨，而我国也是一个肝病的大国，其实导致肝病人数不断增加的因素与我们的饮食习惯和生活习惯有着密切的联系。很多患肝脏疾病的人觉得可能在患病期间患者不能吃鸡蛋，但是有的人却觉得适当吃一点也没有坏处，那这两种说法到底哪一种才是正确的呢？接下来让我们听一听老专家是怎么说的吧。

　　首先鸡蛋的营养非常丰富，比如里面有蛋白质，卵磷脂和胆固醇等等，有的人觉得不能吃鸡蛋，可能是因为里面的胆固醇太高，而患肝脏疾病的人吃太多鸡蛋可能会出现胆固醇升高，而很容易出现病变的风险。

　　但是老专家却不这么认为，因为鸡蛋的胆固醇含量并没有想象中那么多，甚至鸡蛋里的卵磷脂也能够帮助软化血管，加速胆固醇的排泄，因此对于肝脏疾病的患者来说，不用太过担心，吃鸡蛋会加重病情，相反鸡蛋的营养还会给人体带来能量和自我修复的作用，因此对于肝脏疾病的人群来说，可以适当的吃一些鸡蛋。

　　1. 吃腌制食物

　　常见的腌制食物，比如腊肉，腌制的咸菜等等，因为属于腌制食物，肯定少不了大量的盐分，而这些盐分则会产生很多亚硝酸盐，很多肝硬化患者若是食用太多的腌制蔬菜，可能会导致身体出现浮肿的现象，不但不利于病情的稳定，还会加速病情发展。

　　2. 烟酒

　　酒精会损伤我们的肝脏，在身体代谢的同时会导致肝脏代谢能力变差，甚至还会让我们的肝细胞受损，对于那些患肝硬化的患者来说，更应该远离烟酒的危害。

　　总结：肝脏是人体重要的排毒器官，肝脏的健康关系着我们人类的身体健康，因此日常生活中我们一定要更加重视肝脏的养护。