招牌锅贴

一道店门口正好一锅生煎刚刚出锅，撒上黑芝麻之后，那香味真的让人难以抵挡，太诱人了！

 

锅贴最重要的就是要趁热吃了，赶紧趁着刚出锅点上二两！吃得就是这个热气腾腾的味道，看着这金黄饱满的锅贴，口水都要留下来了！

 

这家锅贴最大的特点就是皮会比其他家的要薄一些，透过皮那鲜美的肉馅感觉都若隐若现了，忍不住要动口了！

 

再来看看这焦底，也是恰当好的微焦金黄状态，可见老师傅对锅贴火候的把握非常完美，不禁让人开始期待锅贴的味道了。

 

一口下去，锅贴肉馅那鲜美的汤汁立马涌了出来，鲜甜但不油腻，非常好！略薄的锅贴皮吃起来则完全不会口干，香脆美味，和好吃的肉馅一起入口真的是太好吃了！

 

千万别忘了蘸上一点店里自制的辣酱，这个辣酱用来蘸这个锅贴真的是绝配了，辣度刚刚好，锅贴吃起来更加开胃好吃！

 

皮薄馅儿多香脆好吃，这家锅贴的还是相当有特点的，加上价格实惠，每次路过附近毛哥都会过来打包二两带走吃，实在是经典的老上海味道。

 

总体来说这家老牌锅贴的味道还是相当不错的。