在一些非常重要的场合下，葡萄酒成为了餐桌当中不可或缺的饮品，喝葡萄酒对身体的健康是有利的，而且葡萄酒也是高雅的象征，小酌一口红酒，品味它的独特味道的同时，我们也会发现一些问题。喝过红葡萄酒之后，舌头或嘴唇、牙齿都会发紫，这种现象是怎么回事呢?是不是葡萄酒有质量问题呢?下面我们就来介绍一下。

　　1、通常来说，葡萄酒会着色于人的嘴唇和舌头，说明酒的年份比较好，酿制酒的葡萄成色很好，一般都是来自于温暖地带，酒的质量非常的重，颜色非常深，不是透明的，说明酒精含量会比较高，葡萄的精华会比较多，口味会比较重，口感也会很浓郁。

　　2、残留在嘴和舌头上的花色素是经过发酵过程提取出来的，真正的葡萄酒是采用百分之百的新鲜葡萄或葡萄汁发酵而成，会含有大量的花色素苷，也被称为是花色素，是属于非常安全和纯天然的成分，这是葡萄酒在发酵过程当中必须要产生的元素。

　　3、花色素苷能够与人的唾液当中的蛋白质相结合之后，会产生化学性的反应，人的舌头、牙齿、嘴唇、口腔内壁处都会有紫色或深紫色的着色，对人体的健康是有一定好处的，提高人体的免疫功能，具有抗老化和预防疾病和癌症等作用，也能保持皮肤的弹性，维持胶原蛋白，润泽肌肤。

　　综上所述，喝红酒嘴唇发紫是非常正常的现象，不过我们也需要注意的是，目前所销售的葡萄酒有优劣之分，其中花色素的成分也可以人工添加，最好是能仔细的辨别，避免会选择那些人工合成色素的葡萄酒，人工添加的色素一般是比较容易洗去的，喝葡萄酒之后可以用湿巾擦拭嘴唇，防止嘴唇变紫。