其实水果与蔬菜的最大不同在于水果一般是多汁、有甜味的果实。而往往正是水果中带来甜味的丰富果糖可能引起腹泻，医学上称为果糖不耐受。

　　果糖的吸收依赖肠道里一种叫Glut-5的载体，如果这种载体缺乏，水果中的果糖吸收不了，就会腹泻。不过，体内还有另一种叫Glut-2的载体，它可以在葡萄糖的帮助下转运吸收果糖，也就是说，缺乏转运果糖载体Glut-5的人吃水果容易腹泻，但如果选择葡萄糖和果糖比例更合适的水果，也可以利用葡萄糖来帮助果糖吸收，减少腹泻的可能。

　　因此，食用果糖比例高于葡萄糖的水果，例如苹果、梨、哈密瓜、西瓜、枣、杨挑、芒果、樱桃、荔枝、木瓜、葡萄等更常出现腹泻，而食用香蕉、柚子、橘子、菠萝、猕猴桃、草莓等葡萄糖比例高于果糖的水果就少有果糖不耐受。对担心腹泻的患者，有选择地食用水果就可以在很大程度上避免腹泻的问题。

二、引发恶性肿瘤的病因是什么

　　恶性肿瘤是可干预，也是可预防的。恶性肿瘤的发生是一个长期的过程，我们通过了解恶性肿瘤是怎么形成的，改变不良的生活习惯，远离致病的危险因素，可以减少发生率。

　　根据肿瘤对人体危害的轻重不同，可分为良性肿瘤和恶性肿瘤。恶性肿瘤包括癌和肉瘤两大类，癌占恶性肿瘤的80%-90%，所以恶性肿瘤俗称癌症。

　　绝大多数恶性肿瘤的发生是在环境因素，化学致癌物，病毒，电磁辐射，人体自身细胞的DNA改变，遗传，免疫功能，激素水平的变化，饮食，情绪的多种因素下，长期相互作用而导致人体各系统的整体平衡失调的结果，是一个长期的过程。

　　癌症的发生和发展有一个渐进的演变过程，时间从几年到几十年，这一过程的长短，以及最后是否进入癌变期，取决于致癌物质与促癌物质的强弱、内外因素的调节，以及人体抑癌基因的强弱、癌细胞本身的变化等多因素的综合。只要打断这一过程中其中任何环节，都有可能阻止癌症的发生和发展。

三、恶性肿瘤的早期症状是什么

　　一般而言，恶性肿瘤在早期的症状很少或不典型。为做到早期诊断恶性肿瘤，中国科学院提出了恶性肿瘤的十大症状，以提示人们的注意。

　　1、注意身体任何部位，尤其是逐渐增大的包块，如乳腺癌、鼻咽癌或淋巴转移癌症状。

　　2、注意身体任何部位，没有外伤而发生的溃疡特别是一般治疗无效、久治不愈的。如舌癌、皮肤癌症状。

　　3、注意不正常的出血或分泌物，如宫颈癌或子宫癌症状。

　　4、注意进食时吞咽困难或胸骨后闷胀、灼痛、异物感，如食道癌症状。

　　5、注意久治不愈的干咳，声音嘶哑或痰中带血。如呼吸道癌、肺癌、支气管癌症状。

　　6、注意长期消化不良、进行性食欲减退、消瘦，又找不到明确原因，是一些恶性肿瘤的伴发症状。

　　7、注意大便习惯改变或有便血。如肠道癌症症状。

　　8、注意鼻塞、鼻衄、单侧头痛或伴有复视等。如鼻咽癌症状。

　　9、注意赘生物或黑痣的突然增大或破溃、出血，或原来有的毛发脱落。如皮肤癌症状。

　　10、注意发现无痛性血尿。应立即检查。如肾肿瘤或膀胱癌症状。

四、良性肿瘤与恶性肿瘤区别是什么

　　良性肿瘤（benign tumor）是指无浸润和转移能力的肿瘤。肿瘤常具有包膜或边界清楚，呈膨胀性生长，生长缓慢，肿瘤细胞分化成熟，对机体危害较小。

　　良性肿瘤是指机体内某些组织的细胞发生异常增殖，呈膨胀性生长，似吹气球样逐渐膨大，生长比较缓慢。由于瘤体不断增大，可挤压周围组织，但并不侵入邻近的正常组织内，瘤体多呈球形、结节状。周围常形成包膜，因此与正常组织分界明显，用手触摸，推之可移动，手术时容易切除干净，摘除不转移，很少有复发。

　　恶性肿瘤（malignant tumor）从组织学上可以分为两类：一类由上皮细胞发生恶变的称为癌，如肺上皮细胞发生恶变就形成肿癌，胃上皮细胞发生恶变就形成胃癌等等；另一类由间叶组织发生恶变的称为肉瘤，如平滑肌肉瘤，纤维肉瘤等。人们对癌听得较多，而对肉瘤听得较少，这与癌症病人远比肉瘤病人为多有关。临床上癌与肉瘤之比大约为9：1。

　　良恶性肿瘤鉴别

　　良性肿瘤的特点是瘤细胞与起源组织的正常细胞面貌相似，在发生的脏器或组织缓慢生长，生长方式为"膨胀性生长"（膨胀性生长是指肿瘤对周围正常组织仅发生推移积压作用），与周围组织有包膜相隔，界限分明，且生长常有一定的"自限性"，即有一定的自我约束机制。只要手术切除干净（完整切除），罕有复发。

　　良性肿瘤对机体破坏性较小，除非生长在要害部位（如大脑）或瘤细胞能分泌大量激素，一般不会致人于死地。恶性肿瘤通常又被泛称为癌症，其特点是瘤细胞的形态与发生处的正常组织细胞形态相差甚远，生长方式为 "浸润性生长"（即肿瘤与周围正常组织无明显界限，瘤体表面有许多"蟹足样"瘤组织散在于周围正常组织中），肿瘤对周围正常组织除有推移积压作用外，还直接浸润和破坏周围的正常组织，即使手术切除了肿瘤，仍有复发的可能性，并且可以从一处跑到另一处（医生称为转移）。其对人类的危害较良性肿瘤大得多，目前已成为人类死亡的主要原因。