我国每年新发的胃癌患者，70%以上的被发现的时候已经不是早期，而是已经处于中晚期，处于中晚期的胃癌，不仅治疗上更复杂，而且五年以上的生存率也更低。

　　说到这，很多人会问，医生，既然胃癌的发病率如此高，究竟怎样做才能远离呢？

　　第一，晨起坚持吃早餐，胃才能更好，很多人特别不爱吃早餐，但是你可能不知道，不吃早餐的人，胃更易受伤，这是因为早上空腹太久，会导致胃酸的分泌增多，胃酸过高，很容易腐蚀胃黏膜，最终会诱发胃溃疡，甚至胃癌的发生。

　　第二，晨起坚持细嚼慢咽，胃才能更好，一日三餐，一定要记住，不要狼吞虎咽，更不能暴饮暴食，细嚼慢咽最重要，只有充分咀嚼，唾液中的淀粉酶才能与食物充分混合，才能减轻胃的负担，吃饭的时候狼吞虎咽，还没尝到菜的味道就直接吞下去，胃面对这些食物，为了消化它们，会分泌更多的胃酸，蠕动的时间会更长，时间长了，更易出现胃病。

　　第三，晚上不要喝酒，长期喝酒的人，胃更易受伤，这是因为乙醇和中间产物乙醛，会直接损伤胃黏膜，随着时间的推移，很容易诱发胃溃疡，甚至是胃癌。

　　第四，晚上不要进食太多腌制，熏制和烧烤的食物，很多人管不住嘴，总是喜欢进食腌制，熏制和烧烤的食物，却不知道这些食物对胃的损害很大，随着时间的推移，容易诱发胃癌的发生。

　　胃三分靠治，七分靠养，如果不注意保护胃，再好的胃也经不起折磨，随着时间的推移，自然容易出现胃病。