香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。

　　香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素a和c，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

　　1、补充能量

　　运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

　　2、保护胃黏膜

　　香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

　　3、降血压

　　常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

　　4、防治便秘

　　香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

　　ps：生香蕉不防治便秘，还会加重便秘哦。这是因为生香蕉含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。特别是老人和孩子。

　　5、有助于睡眠

　　香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。