玉米、山药在餐桌上可谓是非常受追捧的两款食材，两者完美结合做成的这道“玉米浓汤”同样也富含丰富的营养，养生功效无法媲美，一般人群均可食用，尤其适合减肥人群、三高人群、脾胃气虚者、习惯性便秘的中老年、产妇等。

　　玉米中含有多种营养元素，主要是钙、镁、硒、维生素e、维生素c、谷胱甘肽、纤维素和脂肪酸。玉米本身还含有黄体素和玉米黄质，可以对抗眼睛的老化，延缓我们的眼睛因长时间工作造成的衰老，并且它对致癌物质也有很好的抑制作用。此外，玉米作为主食中的一款杂粮，含有丰富的b族维生素和ve，帮助加速肠内毒素的排出和身体的氧化功能，从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。

　　山药本身含有的一种特殊粘性物质——粘性蛋白，是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用，可以有效预防脂肪在血管壁的沉积，避免出现过度肥胖。同时在中医角度讲，山药也是一种药材，“味甘，补而不腻，香而不燥”健脾益胃宽肠，是一款很好的滋补强壮药材。

　　另外加入橄榄油的浓汤，味道更加鲜香、诱人，营养也更加丰富。玉米口感的香甜和山药浓郁的特点，使汤颜色鲜美，汤汁浓郁香甜，虽然是一款甜品，但汤中含有丰富的水溶性膳食纤维，是减肥人群的最佳选择。