众所周知，海产品的营养丰富而且脂肪含量少，所以很受大众的喜爱。海带是中国人餐桌上常吃的海产品之一，它的营养价值极高，而且做法多种多样。不过吃海带还是要多注意下的，以免引起中毒，下面小编就来介绍一下海带的禁忌和功效。　　

　　吃海带的禁忌：

　　一、不能当主食

　　海带中含有一定含量碘元素和砷元素，长时间过量的食用会导致中毒。

　　二、不能长时间浸泡

　　在食用海带之前，应该用水漂洗干净，让砷元素溶于水。但是浸泡时间不能过长，不然海带中的营养物质也会被水溶解。

　　三、吃海带后不要马上喝茶

　　海带含有丰富的铁元素，茶叶和酸涩的水果中含有的酸性物质会阻碍铁元素的吸收。

　　海带的功效：

　　一、减肥瘦身

　　海带中含有的膳食纤维，可以帮助身体顺畅排便，增加饱腹感。而且海带的热量低，又能够促进消化，所以食用海带不仅不会胖还可以瘦身。

　　二、美发护发

　　众所周知，海带中含有大量的碘元素，能够合成甲状腺素，让头发水润有光泽。此外还有多种微量元素和蛋白质，对美发有很大的作用。

　　三、美容抗衰老

　　海带中含有的钙元素和碘元素，不光可以美容，还能够延缓衰老。

　　四、清理肠胃

　　海带被称作是肠胃“清道夫”，它含有大量的脂肪酸和纤维素，可以促进消化，及时清理肠胃内的垃圾和毒素。

　　通过上文的介绍，相信现在大家对于吃海带的禁忌和功效都有了一定的了解。海带的营养丰富，具有很高的食用价值，除了我们所熟知的抗辐射，在文章中小编还介绍了其它一些功效，不知道有没有吸引你呢?不过再喜欢，海带也不能多吃哦!