甜菜根是一种色彩深红色的色香味俱全食材，它含有多种多样维生素和各种各样对身体有益的矿物质，能为身体弥补多种多样营养元素，而且能缓解身体疲倦，便大家精力修补，但这种食材在生活起居中并不广泛，很多人都不清楚甜菜根理应怎样吃，今天小解就对它的食用方法做详细说明，能让大家多方位把握这类水果蔬菜怎样吃对身体最好。

甜菜根有各种各样不一样的食用方法，最广泛的食用方法就是把它时间以后切成絮状，加上本身钟爱的调味料，制成凉拌菜，还能够把它与猪排骨和鹅肉等食材搭配在一起熬汤喝，此外，它还能用以做蔬菜沙拉更能切一片以后与本身钟爱的食材搭配在一起炒着吃。甜菜根的食用方法变幻无常，可塑性特别是在强，能让大伙儿品位到不一样特性的色香味俱全。

1、甜菜根老母鸡汤

甜菜根和一颗鸡脯肉搭配在一起熬汤与在做的状况下务必准备充分适度的鸡脯肉把它清理以后切碎一小块，用沸水焯烫后取出放进火锅店中，加上适当的甜菜根，放入圆葱，番茄和红萝卜以及生姜片等调味料，再放入适度凉水升温，煮沸后用小火慢炖三十分钟然后加上适当食用盐，在一起烧煮15分钟，炖好以后就能出锅服食。

2、甜菜根水果沙拉

甜菜根做水果沙拉也特别是在美味可口，在做的状况下务必准备充分球甘蓝跟300克食用橄榄油，适度桔子，一个薄荷草，适度把准备好的球甘蓝干清理，以后切成絮状，加上食用橄榄油各食用盐匀称后腌制三十分钟，接着把桔子去皮以后切成块，再把薄荷草清理，所有食材放进一起，连上色拉酱匀称后就是好看的甜菜根水果沙拉。

3、甜菜根炒瘦肉

甜菜根和五花肉搭配在一起炒着吃味儿特别好，在做的状况下务必准备充分适度的小米辣和1斤甜菜根把它清理，以后切成絮状，小米辣也清理切成一小块，在炒菜锅中加点油升温后，把五花肉片入锅炒成褪色，再放入葱段炒成香气，然后把甜菜根和小米辣一起入锅煸炒，炒匀以后加食用盐和生抽酱油调味品，匀称以后再炒一分钟出锅摆盘就可以。