一、沙棘有哪些食疗作用

　　沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。

　　沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。

　　沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

二、沙棘在美容上有什么作用

　　沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。

　　其高温萃取物——果素，已经成为了祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华，有着更为丰富的营养护肤成分，其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分，并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位，其含量是人参的6倍之多，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和上皮组织愈合。

　　果素具有定向渗透作用，他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。

三、沙棘能够治疗哪些疾病

　　1、沙棘对大脑神经内分泌失调疾病

　　沙棘含大量的维生素可提高大脑细胞含氧量，沙棘中的氨基酸能促进大脑蛋白质和ACH（乙酰胆碱）、Na（钠）、Da（是内原性含氮有机化合物）5-HT（5－羟色氨）合成，有效调节神经内分泌系统，对长期严重失眠患者具有特殊功效。

　　2、沙棘对眼科疾病

　　沙棘中的多种氨基酸具有清除肝毒的功效，半胱氨酸参加眼球晶状体的新陈代谢，使眼睛晶状体清晰。

　　3、沙棘对肿瘤、癌症疾病

　　沙棘中的生物活性成分：白花青素、苦木素、香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、5-羟色胺及多酚类等可直接杀死癌细胞，阻断致癌因素，特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统方面的疾病效果显著。

　　4、沙棘对呼吸系统疾病

　　黄酮类化合物消炎杀菌能力特强，促进毛细血管血液循环，对支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病的功效神奇。

　　5、沙棘对免疫系统疾病

　　沙棘总黄酮等活性生物成分可有效的清除自由基，对免疫系统环节具有不同程度的调节功能。

　　6、沙棘对过敏性疾病

　　沙棘对皮肤病、肩周炎、风湿、类风湿病等疾病功效显著。

　　7、沙棘对抑郁症疾病

　　沙棘中含有的5-羟色氨、沙棘黄酮、低聚糖、沙棘萜类、有机酸、皂苷等成分,具有治疗抑郁症的显著功效。

　　8、沙棘对糖尿病

　　沙棘是糖尿病人的天然营养补充剂，能快速分裂优质B细胞，促进胰岛素的分泌，修复全身受损器官，从而达到使糖尿病人康复的目的。

　　9、沙棘对子宫肌瘤、乳腺增生疾病

　　沙棘含有苹果酸、草酸等有机酸、卵磷脂等磷脂类化合物，具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用，可清除体内病毒。

四、沙棘对于肠胃疾病的治疗作用

　　经过多年的临床研究和临床实践证明，沙棘油在防治胃及十二指肠溃疡、结肠炎、胃炎、食道炎有着明显的，药物无法替代的康复作用。

　　其作用机理是：

　　（1）可在胃或十二指肠粘膜表面形成一层保护膜，防止不利因素的侵害和病变部位的转移、扩散。

　　（2）抗炎、抗溃疡的成份直接起效。

　　（3）β一胡萝卜素、维生素E、不饱和脂肪酸等有效成份能够促进病变部位细胞的新陈代谢，促进损伤组织修复。

　　（4）沙棘油对胃酸分泌和胃蛋白质酶异常增高有明显的抑制作用，防止溃疡的转移、扩散。

　　鼎鑫沙棘果油——胃肠道守护神

　　对胃炎、腹泻、结肠炎等疾病而言，沙棘油主要是能对病人的病变部位起到消炎镇痛、解痉、化腐生肌作用，一方面阻断致病因子对病变部位的再度侵害，防止病变部位转移、扩散；另一方面，在甾醇、VE、β一胡萝卜素等有效成份的作用下，病变部位的细胞组织的自主修复能力大大提高，受损部位逐渐恢复正常，症状也逐渐减轻直至消失。同时，由于沙棘油富含多种营养物质，能够全面调理其它系统的功能，所以也间接地加速了疾病的恢复。