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夏季去火防暑的食疗方法

发布时间:2023-07-26 17:08来源: 未知

一、夏季防暑降温的妙招

 

  有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。

  一、及时补充水分但应少喝饮料。

  果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐(糖)开水。

  二、口渴后不宜狂饮。

  劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐(糖)水,因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。

  三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右。

  应尽量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。

  四、不宜过量饮酒。

  人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。

  五、饮食不宜过于清淡。

  夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大,应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体的代谢需要。

  六、午睡时间不宜过长。

  午睡时间过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。

  七、忌受热后“快速冷却”。

  炎夏,人们外出或劳动归来,喜欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。

  八、空调室内外温差不宜太大。

  使用空调室内外温差不超过5度为宜,即使天气再热,空调室内温度也不宜到24度以下。

  九、不宜佩戴金属首饰。

  金属装饰品中的某些金属沾上汗水,佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎。

 

二、夏天防暑吃什么好

 

  盐开水:

  中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水的价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢的功能,同时调节体温、清洁人体内环境。

  喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃),这种白开水具有特异的生物活性,容易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,从而出现中暑,而多喝些盐开水或盐茶水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑的功效。

  茶水:

  有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心肌的正常运动。如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。

  人丹:

  主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动,缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。

  陈醋:

  夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外,如在烹饪时加入几滴醋,就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收。

  苦瓜:

  有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。

  绿豆汤:

  绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑。有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。

三、夏季防暑降温的方法有哪些

 

  一到夏天,很多人都有心烦气躁,胃口差的不适感。如今已进入一年中气温最高的“三伏天”,这种反应会更加明显,有什么方法可以缓解呢?看看中医养生专家们的建议吧。

  夏季人很容易心烦气躁,这种情绪会让血压、血糖波动,又让人倍感烦热。对抗此情绪最大的法宝为——心平气和。俗语所说的“心静自然凉”是有科学依据的。

  调控心脏活动是自主神经网络,该网络分交感神经和副交感神经。前者在兴奋状态(如躁动不安)时,人就会出现心跳加快,血压上升,体温升高 的表现;后者兴奋(熟睡状态或心静下来)时,则有相反的作用。有人做过试验,熟睡状态时,体内会释放某种中枢神经递质,影响下丘脑体温调节中枢,使人体代 谢降低,外周血管扩张,体温微降0.5~2℃,烦热的感觉得以缓解。

  保障睡眠也能缓解烦躁感,为心情“下火”,此 次吴教授也强调了夏季充足睡眠的重要性。他说:“对夏季的作息,中医强调‘子午时间’。午时是指上午11~13时,子时是指夜间11时~次日凌晨1时。” 主要原则是子时大睡,午时小憩,每天保持7~8小时睡眠。

  对于夏季无眠的“夜猫子”,也有补救方法。比如,睡眠者可在睡前2小时以温水沐足,按摩足心涌泉穴(卷足时足前部凹陷处)。俗话说“胃不安,则卧不宁”,如果睡眠不佳,睡前可少量食用些清淡流质的安神糖水,如冰糖百合莲子羹、红枣莲子羹、龙眼蜜糖水、红豆绿豆沙等。

  对于夏季胃口差的问题,广州中医药大学第一附属医院保健科陈瑞芳教授解释道,夏季炎热,人体的代谢活动处于一年中最旺盛的阶段,很多人胃口不好,消化功 能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的人还容易发生胃肠道疾患。但此时天气炎热,人体出汗多,消耗大,又得特别重视饮食调节。

  总体而言,夏季饮食不宜过于油腻或辛辣,应以清淡营养为原则,除粗茶淡饭、五谷杂粮、多饮开水等基本饮食原则外,夏季特别适宜多吃当季的青菜瓜果豆类。

四、夏季去火防暑吃什么

 

  到了夏季之后,天气炎热。上火是很多人常见的病症。如何降火是很多人头痛的问题。一般来说,除了天气突变意外,夏天的人是不容易感冒的,如果这个时候出现了这些症状,一般是由于身体内火上升,憋出来的病。所以,这个夏天你的重点就是要降火!下面我们就来看看,具体的做法有哪些。

  四神汤适夏季调理

  若要调理脾胃,夏天最适合吃四神汤,可健脾胃、补虚劳、益气养肺,来调整消化功能、补中益气,是很好的夏日养生食疗。医师提醒,夏天有时会有湿气过高的情况,例如下周可能会有连续大雨,高温潮湿更会伤脾胃之气,所以这段时间可每天喝1碗四神汤。

  补药型食材少碰

  虽然四季都可进补,但专家医师提醒,应先让医师针对体质做调理,不要贸然选用补药。虽然在属性上,西洋参比高丽参凉,但夏天易上火的人仍不建议选用参类进补品,包括西洋参,否则会有晚上睡不好、易胡思乱想、心神不宁、易怒等状况。

  家中常备竹叶水

  夏天调养要“泻火”,专家医师认为喝竹叶水是最适当的,任何体质都能喝。可在中药行买到干燥淡竹叶,1捆可用1000的水煮滚后待凉即可饮用,有去烦热、利尿、消心火作用,每天最多800c.c.即可,有腹泻情况者不要喝。

  荷叶茶解暑消肿

  荷叶也是夏天消暑的食材之一,而且有消水肿作用。作法是干荷叶18克,茅根、芦根各7克,加水800c.c.后大火煮滚将所有的材料放入,转小火熬煮5至10分钟左右,待凉即可喝。提醒有腹泻情况者不要喝。

  没胃口 无力要小心

  专家医师也提醒,夏天许多人常不小心吃太多凉性瓜果或冰品,导致腹泻、吃不下、全身无力等症状,当有这些症状出现时就要小心,可能不是中暑,所以不能再吃寒凉性的食物,应该以健脾胃为主,赶快调理肠胃吸收能力。