长期吃素易诱发胆结石

发布时间：2023-03-03 16:47来源：未知

减肥瘦身是女性最热衷的话题之一，很多女性在减肥时心急求快，采用了错误方法而诱发了胆结石。

1、长期吃素 脂肪类食物可刺激人体产生胆囊收缩素，若长期不吃荤食，血液中胆囊收缩素的水平较低，胆囊不能及时收缩，致使胆汁长期淤积，就会引发结石的形成。尤其到了夏季，人体内水分大量流失，胆汁浓缩，更易诱发胆结石等疾病。提倡减肥者选择清淡饮食，并非完全素食，可吃适量瘦肉、鱼虾、禽类等。

2、减肥过快 胆结石一般发生于实施减肥的头两个月，尤其是快速减肥的2-4个月内，可有25%的人发生胆结石。

3、不吃早餐 在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，如果不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，就会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。