【桂圆红枣鹌鹑蛋糖水】食材：桂圆干适量，鹌鹑蛋适量，红枣6颗，枸杞适量，红糖适量。

　　制作方法：

　　第一步：锅里倒入适量水，把鹌鹑蛋放入锅里，开中火煮10分钟，把鹌鹑蛋煮熟。

　　第二步：鹌鹑蛋煮熟捞出来，用冷水浸泡一会，再把蛋壳剥掉，冲洗干净待用。

　　第三步：桂圆干剥掉外壳，清洗干净，红枣和枸杞冲洗一下，放入盘里待用。

　　第四步：取出适量红糖，放入盘里待用。

　　第五步：把鹌鹑蛋，桂圆干，红枣放入锅里，加入适量水，开大火把水煮开。

　　第六步：水开再煮10分钟，加入红糖煮至完全融化。

　　第七步：再加入枸杞搅拌均匀，立马关火，因为枸杞不宜高温炖煮。

　　第八步：好喝的桂圆红枣鹌鹑蛋糖水做好了，补血益气，女人隔三差五喝一碗，皮肤红润气色好。

　　小提示：

　　1、鹌鹑蛋煮好以后，用冷水浸泡一会，壳更好剥，剥的更完整。

　　2、枸杞加入以后，要立马关火，因为枸杞不宜高温，遇高温会导致营养流失。