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最纯正京酱肉丝做法,咸香可口,肉丝嫩滑

发布时间:2024-01-12 13:48来源: 未知

大家好,我是一名厨师,很高兴认识大家。今天给大家介绍一下京酱手撕肉。京酱肉丝是一道名菜,无论是南方还是北方,它的名字都很响亮。这道叫做拉肉的菜是咸味和甜味的最佳平衡。酱汁的味道非常浓郁,而且软滑。

把肉丝、洋葱酱和豆皮一起卷起来,放进嘴里咀嚼的那一刻,整个世界都幸福了。今天厨师就教大家做加长版的京酱手撕肉,保证绝对不会差。接下来我们看看具体的方法。

京酱肉丝

实践:

1、首先准备一个好吃的饺子和洋葱,豆腐皮切块放入锅中,加少许水焯一下备用。

2. 将鸡肉切成块,放入碗中。加入盐、鸡汤、料酒、淀粉、食用油和蛋清。混合均匀,静置10分钟。

3. 将葱切成圆片,均匀地铺在盘底。锅中加入适量食用油,放入切好的猪肉炒至熟,捞出备用。

4.锅内留少许油,加入甜面酱,加入适量白糖煮至粘稠。

5.加入炸好的猪肉碎,翻炒均匀。将青椒肉丝放在葱片上。

6、将葱、豆腐皮、黄瓜放在一边即可食用。

这种京酱拉肉味道非常好。如果在家吃的话,可以更愉快地享用。如果你胃口大的话,可以多做一些。无论如何,方法很简单,也不需要花太多时间。在家制作并立即享用。这样做出来的京酱拉肉味道非常好,不比外面的差。味道很干净。我保证大家学会后味道会非常好。大家赶紧收藏起来,回来试试吧。