嗨!今天要和大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧排骨!听起来是不是就已经开始流口水了呢?

　　首先，准备好我们的主料——一斤鲜香的排骨。别忘了还需要一些辅料，像是一茶匙盐、两茶匙淀粉、三汤匙油、四茶匙老抽、两汤匙糖、四茶匙料酒、两片姜、一粒家乐猪骨汤口味浓汤宝和一点点葱。哇，看起来就已经开始垂涎三尺了呢!

　　接下来就是我们的步骤。第一步，把所有食材都准备齐全，摆在一旁。这样一来，一整个厨房就布满了美味的气息。

　　第二步，洗净排骨，然后把它们砍成小块。接着，加入腌料，再加入约30ml清水腌制10-15分钟。不急不急，这段时间可以先去看会电视或者和朋友聊会天呢。

　　第三步，把锅加热，加入油。等到油烧热后，加入排骨炒炒炒，直到它们两面都变成金黄色。然后，把它们盛出备用。嗯，仅仅是炒炒炒就已经让我的味蕾兴奋不已了!

　　第四步，加入大约500ml的水，等待它煮沸。然后，加入姜、料酒、老抽、糖和家乐猪骨汤口味浓汤宝。这些调料可以让汤底更加醇厚，质地也更加浓稠。嗯，闻起来已经散发出了浓浓的香味了!

　　第五步，等汤煮沸后，把炒好的排骨放进去。然后，保持大火，盖上锅盖焖炖大约15分钟左右。这个时间可以用来喝杯茶、调理一下身体，甚至可以准备好餐桌，为即将出现的香味做好准备。

　　第六步，打开锅盖，继续用大火收汁。等到汤汁变得更浓稠，层层拉丝，那就是最好的时机了。然后，把收好汁的排骨倒入盘中，撒上葱花。这香喷喷、色彩鲜艳的一道红烧排骨就完成啦!