中国一直是乳制品进口大国，2019年中国乳制品进口数量达297.31万吨，同比2018年增长12.8%，进口金额为111.25亿美元，同比增长10.6%。

进口"大包粉"到来直接影响着国内原奶行业的供需关系，在2013年10月起，进口大包粉的价格大跳水造成大包粉价格远低于国内原奶售价，形成的价差直接导致导致国内很多乳制品企业放弃使用国内原奶，转而使用进口大包粉，也就是将大包粉还原成液态代替鲜奶使用。

这直接造成乳业厂商失去下游定价权，形成供过于求的局面，造成奶价大幅下滑，一度跌至3.4元/公斤，行业呈现倒奶杀牛，资金链断裂的散户逐渐离场，加上2017年环保政策加速去产能，以内蒙古为例，从2014年到2018年，该省的牛存栏五年连续下降。

从成本端来看，乳牛的饲料有40%来自玉米，在2017年国内奶企销售总额3590亿，行业目前毛利率36%，成本中原材料占比87%，所以还原到企业奶源成本，2017年这个数据为2000亿左右。同时奶制品保质期短，属于快消品，建造完整的物流体系耗时耗力。