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花生的食用价值及适宜人群

发布时间:2023-11-17 18:08来源: 未知

 增强凝血

  花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平,加强毛细血管的收缩机能,对出血及出血引起的贫血有明显疗效。再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。

  儿童过敏性紫癜

  肾炎紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现,中医认为本病的病因为湿热与热毒,或湿热蕴于下焦,脉络烁伤,水道不利,故尿血、少尿,甚则浮肿。热毒伤肾,肾失固摄,脾气受损,则精微下泻,可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪,热毒陷入营血致血热妄行,血不循经而致,我们常用经验方:花生衣15克,白茅根30克,马鞭草10克,加水煎煮饮用,能清热解毒利湿,佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。

  血小板减少性紫癜

  花生衣20克,小红枣30克,水煎服。.

  白细胞减少症和贫血

  花生衣500克,炒香研未,与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉,可放糖,每日随意服用。

  再生障碍性贫血

  花生衣10克,水煎服。日服3次。或每次6克,每日2次冲服。

二、花生的食用价值

 

  花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。

  花生带皮吃吃花生要连红皮一起吃,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。

  水煮为宜花生最好水煮吃。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。另外,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,而且耐高温,即使加温到200℃,也不能破坏黄曲霉菌毒素。

  有它具有水溶性,而经过漂洗、水煮,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,从这一点来讲,吃煮熟的花生相对来说较为安全,也易于消化吸收。而且,炒炸会使花生甘平的属性变为燥热,若过量进食,或本身体质属虚火旺盛,就会出现热气的征。

三、适宜及不适宜食用花生的人群

 

  女性尤为适宜

  女性更应常吃花生“红衣”。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为,“发者血之余”,脱发、白发是因为血亏,使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑靓丽。花生红衣多吃会使女性指甲变得粉红,饱满,透亮。

  跌打瘀肿者不宜

  不宜再好的食品也不是适合所有人吃,中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血淤难散,加重瘀肿。

  一部分中老年人不宜

  还有的中老年人消化功能不好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,因为花生中含有丰富的油脂,有缓泻作用,会加重腹泻。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人,也不宜多吃花生。

四、花生衣的吃法介绍

 

  1.慢性肾脏发炎可不是小事情,不要忽视,这样吃花生皮能治疗慢性肾脏发炎。取带皮的花生和大枣各四十可,用小火煎煮服用,连续这样吃就会有效果。

  2.长期频繁遗精可能意味这生殖器官有问题了,这样吃花生皮能治疗长期频繁遗精。用花生取六克花生皮,再放入煎锅中煎煮服用。每天服用2到3次,连续多日就能见到效果。

  3.冻疮又痒有肿,十分不舒服,这样吃花生皮能治疗冬季长的冻疮。用小火炒花生皮一百五十克,令其变黄,然后用手碾碎成分,再用食用醋调制成浆状,再加上十克的潮脑,最后涂抹在患处,连续三天冻疮就会好了。

  4.爱美是女性的天性,这样吃花生皮有美容的功效哦。用大枣,花生皮,红耳坠等量放入蒸锅蒸煮。蒸煮好了之后再用天然上等蜂蜜调制,这样美容蜜汁花生枣就做好了,这有补气血、滋养皮肤的功效。

  5.现在的人们生活压力很大,许多人还没到年纪就已经开始白头发掉发了,这样吃花生皮可以养发,令白发转黑。用地精和大枣已经花生皮按照4:2:3的比例调配50克,再一起小火蒸煮,最后加上黑糖调拌。这样吃,不仅适合白发掉发的人吃,还适合一些体制差的人吃。