一、肥胖儿童一周减肥食谱

　　周一：早餐：玉米和咸骨粥;午餐：西芹瘦肉、菠菜猪肝和米饭;晚餐：烙饼、酸奶、和绿豆粥。

　　周二：早餐：高粱馒头、茶叶蛋和豆浆;午餐：蔬菜羹、鲜虾白灼和玉米饭;晚餐：番薯粥和鸡蛋饼。

　　周三：早餐：清粥和煎蛋;午餐：土豆烧牛肉、鸡汤和米饭;晚餐：麦饼、皮蛋粥和水果酸奶。

　　周四：早餐：火腿鸡蛋和牛奶;午餐：海鲜炒面、豆腐清汤和苹果;晚餐：拍黄瓜、芹菜小炒加米饭和酸奶。

　　周五：早餐：全麦面包、牛奶、白煮蛋;午餐：糖醋鱼、蔬菜、米饭;晚餐：番茄猪肝　虾皮紫菜蛋汤、馒头片和酸奶。

　　周六：早餐：芝麻糊和煎饼;午餐：番茄牛腩汤和蛋包饭;晚餐：水果蔬菜沙拉和鸡蛋面。

　　周日：早餐：凉拌面和白粥;午餐：凉瓜排骨汤、白切鸡和米饭;晚餐：鸡蛋瘦肉羹加时蔬炒饭。

　　儿童一旦肥胖，由于体内脂肪比例增高，酸性代谢产物排泄不充分而蓄积量增大，儿童会经常感觉疲困乏力，不愿运动，导致越来越胖。从而引起高脂血症、脂肪肝和性发育障碍灯病症。所以儿童减肥不可忽视，而从饮食上扼住儿童肥胖是关键。这里为大家推荐儿童减肥一周的食谱，帮助儿童健康有效地控制体重。

二、肥胖儿童饮食减肥小妙招分享

　　现在很多孩子都会出现肥胖现象，单纯性肥胖症的发生常是与以下因素有关的。

　　1、家族往往有肥胖病史

　　2、热量摄入过多是主要原因，特别是过多地进食甜食及油腻食品

　　3、一些神经精神疾患，如脑炎、下丘脑疾患等，也可引发单纯性肥胖症

　　4、缺乏体育锻炼和体力劳动，以及在疾病恢复期里长期卧床休息等，也可出现单纯性肥胖症。

　　单纯性肥胖症患儿通常表现为食欲亢进、进食量大、喜食甘肥、懒于活动。患儿的皮下脂肪分布均匀，以面颊、肩部、胸乳部及腹壁的脂肪积累最为显着;四肢以大腿、上臂粗壮而肢端较细为主要特征。

　　单纯性肥胖症患儿较容易并发平足和足内翻，如果患儿的体重达到标准体重的四至五倍，成年后还可并发动脉硬化、高血压、冠心病以及脂肪肝等疾病。

　　因此，家长应定期监控孩子的体重与身高变化，使体重一直维持在正常范围内。一旦孩子的体重在短时间内超过正常标准体重的20%以上，应带领孩子去医院检查，确认是否患有单纯性肥胖症。

　　平时，家长也应制定相关的生活条例，引导孩子养成健康的生活习惯。

　　1、一日三餐应定时定量，吃饭时应细嚼慢咽。此外，进餐时不宜做其他事情，例如看电视等

　　2、进行适量的体育运动，且运动形式要多样化，如慢跑、柔软操、太极拳、乒乓球等。但应避免剧烈运动，以免激增食欲

　　3、避免对患儿的进食习惯多方指责，过分干预，以免增加孩子的精神负担。

　　4、在满足小儿的基本营养及生长发育所需的前提下，限制摄入过多的脂肪、糖类;适当地多吃新鲜蔬果，如芹菜、笋、香菇、苹果、香蕉、木瓜等。

三、预防儿童肥胖的3道食谱

　　鲜肉土豆泥

　　材料 土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。

　　调料 料酒、盐、植物油各少许。

　　做法1.猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油划好锅，加料酒煸炒至熟备用。

　　2.洋葱末用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状，加肉粒拌匀，制成鲜肉沙司。

　　3.土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。

　　水果沙拉

　　材料 苹果100克、橘子50克、葡萄30克。

　　调料 酸奶酪、蜂蜜各适量。

　　做法1.橘子去皮，去核，切小块;苹果洗净，去皮，去核，切成小块;葡萄洗净。

　　2.将橘子块、苹果块、葡萄放入碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可。

　　木瓜菠萝奶

　　材料 木瓜果肉、菠萝果肉各100克，牛奶150毫升。

　　调料 白糖少许。

　　做法1.将木瓜果肉、菠萝果肉均切成小块。

　　2.将木瓜块、菠萝块和牛奶、白糖一起放入搅拌机中搅打均匀，过滤取汁即可。

四、儿童减肥食谱之四大减肥食谱推荐

　　1、干贝烧冬瓜

　　原料：适量冬瓜、水发干贝，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

　　制法：先切好冬瓜然后用沸水滚一下捞出沥干。锅内放油烧至6成热下葱段、姜片，放入干贝煸炒放汤烧沸5分钟，然后放入冬瓜煮熟之后放精盐、味精、料酒调味，翻炒均匀即可出锅装盘食用。

　　功效：该菜式有利于利湿清热、生津降脂是儿童减肥的不错选择。

　　2、虾米白菜

　　原料：干虾米10克、白菜200克、植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许。

　　制法：先将干虾米用温水浸泡发好再将白菜洗净切成约3厘米的段。将油锅烧热放进白菜炒至半熟，将发好的虾米、食盐、味精放进稍加净水盖上锅盖烧透即可。

　　功效：虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效适合肥胖儿童经常食用。

　　3、黄瓜拌肉丝

　　原料：鲜嫩黄瓜750克、猪瘦肉100克、当回3克、白糖50克、醋30克、食盐2克、生姜10克、菜油50克。

　　制法：黄瓜切段、生姜切丝、当回切片、猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加进糖、醋、盐、姜丝拌匀，油锅烧至八成熟放当回片待浸出香味弃用当回淋油拌匀即可。

　　功效：具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿快速减肥亦可红润肌肤。

　　4、薏仁汤

　　原料：红豆、绿豆、薏仁。

　　制法：首先把已经清洗干净的红豆和绿豆以及薏仁用水浸泡之后泡一晚上。等到第二天的时候往锅里面加入适量的水，再把绿豆和红豆以及薏仁放进锅里用大火煮开。之后再用小火慢炖使所有的豆类变得软化和熟透之后加上少许的糖调味之后就能够食用。

　　需要注意的是千万不能够给孩子加太多的糖，那样对减肥不会有任何的效果还有可能会变胖。