牛肉在平常的生活中每个人都很熟悉，很多人都非常爱吃，特别是爱喝牛肉汤，牛肉汤给人味道鲜美，香辣适合，营养丰富。牛肉汤不但味道鲜美，而且还有很多的营养，比如牛肉汤含有大量的维生素b6，而且还有钾，蛋白质等等，特别是一些运动员可以经常喝。

　　1.牛肉含有肌氨酸，而且含量比任何食物都要高，这对于增长肌肉和增强力量特别有帮助，在训练的时候肌氨酸是肌肉的燃料来源，可以让训练保持得更持久更有能量。

　　2.牛肉中含有丰富的维生素b6，可以帮助人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢以及合成，特别适合紧张训练后的身体恢复。

　　3.牛肉还有肉毒碱，是鸡肉，鱼肉等其他肉类中不能相提并论的，牛肉中的肉毒碱含量很高，可以支持身体脂肪的新陈代谢，有助于一些健美运动员增长肌肉，所以应该多吃牛肉。

　　4.牛肉含有丰富的钾和蛋白质，钾有利于肌肉的生长，另外，牛肉中含有丰富的蛋白质，是非常有营养的食物。

　　5.牛肉还是亚油酸的低脂肪的来源，牛肉的脂肪含量很低，但是有大量的亚油酸，亚油酸是一种抗氧化剂，可以长期保持肌肉。

　　6.牛肉中含有锌，镁等等，有助于肌肉的生长，镁可以增强肌肉力量。

　　7.牛肉中含有大量的铁，铁是造血必需的。

　　8.牛肉中含有大量的丙氨酸，如果对碳水化合物的摄取量不够的话，丙氨酸能够给肌肉提供能量。

　　9.牛肉含有维生素b12，维生素b12可以加强细胞的产生，给身体提供能量。

　　10.牛肉食用多样化，别的肉类可能会吃腻，但是牛肉不会。

　　牛肉在生活中是比较常见的一种食物，而且牛肉汤的味道鲜美，大部分人都爱吃，牛肉含有丰富的营养，牛肉中含有大量的肌氨酸，是别的食物中没有的，对于增长肌肉，增强力量特别的有效果，而且牛肉汤中含有丰富的蛋白质，牛肉中含有丰富的维生素b6，可以增强人体免疫力。