一、上火常见的6种症状

　　1、喉干嗓哑

　　饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。

　　2、咽喉肿痛

　　常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。

　　3、口长水泡

　　切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。

　　4、鼻塞难通

　　如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。

　　由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。

　　5、嘴唇干裂

　　推荐：黄瓜猕猴桃汁

　　做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

　　功效：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

　　提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。

　　6、皮肤干痒

　　推荐：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)

　　做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

　　功效：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

　　提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。

二、人上火了吃什么快速去火

　　1、莲子

　　莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食，很适合应对秋燥上火。

　　此外，莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼都含有莲子成分，可当零食吃。

　　2、百合

　　百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

　　糯米百合甜杏粥：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

　　百合还可以用于菜肴中，与青菜同炒，能增进食欲。

　　3、银耳

　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。

　　可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

　　银耳西红柿羹：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

　　4、山药

　　山药属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。

　　因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

　　山药汤圆：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟，加入白糖制作成汤圆馅，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。

　　拔丝山药，晾凉了放入冰箱当糖块吃，很美味，秋季下火也很适合哦。

三、5大去火的食疗方

　　一、喝莲子汤去心火

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

　　二、吃猪肝可去肺火

　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

　　三、喝绿豆粥去胃火

　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

　　四、喝梨水去肝火

　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

　　五、吃猪腰去肾火

　　表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

　　食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

四、不同情况上火的解决办法

　　嘴角糜烂，吃些粗粮

　　对付嘴角糜烂这样的“火”，应多吃富含维生素的豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，饮食要丰富。当然，辛辣食物、烟熏烧烤等刺激性食物也要少吃，以减少对口腔和胃肠的刺激，还应避免暴饮暴食或过度饥饿。

　　溃疡牙痛，清热解毒

　　秋燥使很多人出现了牙龈肿痛、口腔溃疡，部分老年人还出现了牙齿松动、脱落现象。这主要是胃火上升的表现。对付这样的“火”，可以用金银花、决明子等有清热解毒作用的中药泡水喝，勤喝水、多吃蔬菜，同时要少吃辣椒、羊肉等“上火食物”。

　　脸上起痘，清凉祛火

　　秋燥加上睡眠不足，会导致虚火上升。因此饮食清淡有利于改善皮肤状况，特别应该多吃具有清凉祛火作用的食品，如黑木耳、芹菜、菠菜、油菜、山楂等，并注意劳逸结合，不可疲劳过度或熬夜。