厦门市商务局领导干部自费开展堂食带头消费，以实际行动为餐饮行业提振信心 □吴广宁 文/图 清鲜醇美的猫仔粥、香甜软糯的菠萝炒饭、晶莹剔透的鑫旺旺汤包……4月3日，厦门“八闽美食嘉年华”线下行活动在沙坡尾·吃堡正式拉开帷幕。在厦门市商务局等部门的倡议下，厦门市上千家餐饮企业、老字号也积极加入活动，共同壮大消费动能，激发市场活力。 “当前，厦门市疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复的态势不断巩固和拓展，集中精力扩大消费、培育消费市场正当其时。”厦门市商务局副局长陈跃进表示，厦门市商务局要勇于担当，在确保防疫安全的前提下，推动厦门“八闽美食嘉年华”活动线上线下同步进行，努力提振发展信心，有序恢复开展形式多样的美食嘉年华活动，引导餐饮行业经营服务向好发展。 点燃特色美食消费 当天，厦门“八闽美食嘉年华”开启线下行活动，首站走进的是八闽名小吃聚集地标沙坡尾·吃堡，这里聚集着厦门漳州泉州三地中华老字号、中华名小吃、省市级老字号和名小吃25家，引入木版年画、剪纸、东美糕制作等闽南非遗传统手艺6项，是市民游客一站式品尝闽南名小吃，体验闽南民俗文化的好去处。 沙坡尾·吃堡总经理王明月介绍，吃堡的定位与此次的活动非常契合。从4月1日全面恢复营业后，推出了堂食7.8折、免费试吃，大额满减、优惠促销等系列活动；同时推出外卖平台满减促销满足周边办公人群用餐需求；积极拓展业务范围，如宝丰盐鸡、咸水鸭等半成品、方便菜的全城配送服务，多渠道推进复工复产。 下一步，吃堡还将陆续推出吹糖人、木偶戏表演等多项吃茶看戏项目，让市民在品尝美食的同时，更充分感受闽南深厚的文化底蕴。 据悉，厦门“八闽美食嘉年华”将从4月持续至10月，以弘扬闽菜文化魅力为重点，并结合消费券发放引流消费者到餐饮实体店消费，实现“八闽美食嘉年华”活动线上线下并行。 政府带头推介美食 “厦门‘八闽美食嘉年华’线下行活动在吃堡启动，增加了我们对复工复产的信心。”王明月表示，餐饮市场的复苏有政府部门牵头组织，作为商家很振奋，也是一种鼓励。 线下行活动启动当天，陈跃进和厦门市商务局部分处室领导干部，以及市餐饮协会相关负责人带头“吆喝”，向市民游客推介八闽美食，并自费开展堂食带头消费，以实际行动为餐饮行业提振信心。 据了解，3月27日，厦门市市直机关工委、市商务局、市文旅局、市卫健委、市体育局联合发出“消费回补，有你有我”倡议书，倡议机关干部职工带头助力消费领域全面复苏、促进消费回补和潜力释放。利用周末和清明假期，厦门市商务局领导班子成员与广大干部职工纷纷走出家门，逛商场、进超市、游花市、尝美食，带头自费消费，积极为扩大有效需求、促进消费回补和潜力释放营造出浓厚的氛围。 此前，厦门市商务局牵头组织开展的“百家百日促消费”活动已于3月21日拉开帷幕，吹响了该市激发市场活力提振消费信心的号角。倡议发出后，该市六个区同步启动该活动，并策划了“‘开门红·安心逛’春回思明”“集美·美好生活”等系列市场促消费活动，全市各商家优惠活动规模空前，丰富多样的消费券大派发活动实实在在落到了市民袋中，进一步推动全市消费动能的回补和潜力的释放。

　　厦门市商务局领导干部自费开展堂食带头消费，以实际行动为餐饮行业提振信心

　　□吴广宁 文/图

　　清鲜醇美的猫仔粥、香甜软糯的菠萝炒饭、晶莹剔透的鑫旺旺汤包……4月3日，厦门“八闽美食嘉年华”线下行活动在沙坡尾·吃堡正式拉开帷幕。在厦门市商务局等部门的倡议下，厦门市上千家餐饮企业、老字号也积极加入活动，共同壮大消费动能，激发市场活力。

　　“当前，厦门市疫情防控形势持续向好，生产生活秩序加快恢复的态势不断巩固和拓展，集中精力扩大消费、培育消费市场正当其时。”厦门市商务局副局长陈跃进表示，厦门市商务局要勇于担当，在确保防疫安全的前提下，推动厦门“八闽美食嘉年华”活动线上线下同步进行，努力提振发展信心，有序恢复开展形式多样的美食嘉年华活动，引导餐饮行业经营服务向好发展。

　　点燃特色美食消费

　　当天，厦门“八闽美食嘉年华”开启线下行活动，首站走进的是八闽名小吃聚集地标沙坡尾·吃堡，这里聚集着厦门漳州泉州三地中华老字号、中华名小吃、省市级老字号和名小吃25家，引入木版年画、剪纸、东美糕制作等闽南非遗传统手艺6项，是市民游客一站式品尝闽南名小吃，体验闽南民俗文化的好去处。