枸杞是我们生活中十分常见的一种中药材很多人都喜欢通过服用枸杞来进行身体的保养并且对于人们来说枸杞泡水也是种很好的选择，所以对于人们来说服用枸杞是一种很好的选择但是很多人却并不清楚枸杞对于我们的身体究竟有哪些方面的好处。

枸杞子是一种非常名贵的中药材，有很广泛的药用价值，其中含有很丰富的营养物质，可以将枸杞子晒干以后经过加工泡水来喝，效果就会变得更久显著一些，而且还具有抗衰老和癌症的效果，尤其是对于男性朋友们来说是可以防止自己出现肾虚阳痿和性功能障碍等一系列男科疾病的发生。

果实(中药称枸杞子)，药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮)，有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：化学名称为1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙内酯，在化学结构上与氨基酸相似，属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面，关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

所以想要服用枸杞就要对枸杞有一定的了解这样才能更好的发挥枸杞的作用并且并不是所有人都适合服用枸杞，所以对于人们来说服用枸杞要结合自身的实际情况进行服用并且要适可而止不要一次性服用太多给身体方面带来一些负担。