在中老年人身体健康的养生护理当中，我们一些的生活习惯对于很多的疾病都是有诱发的关键性因素的，那日常对于中老年人的饮食摄入来说，应该控制热量的摄入，多补充一些瓜果蔬菜等等的维生素和微量元素，而不要贪图一些高油高脂的东西，那今天小编就来跟大家分享一下，中老年人怎么预防才不会患上高脂血症这一种难受的疾病呢。

具体的解答如下;

1、限制总能量

老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。

2、低脂低胆固醇饮食

高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。

3、高纤维饮食

食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

老年人的基础代谢率已经是非常低了的，我们每人每天摄入29千卡的之类的就可以了，那我们对于高脂血症的一些中老年人来说，一定要严格控制一些动物脂肪，一些不饱和脂肪酸等等的摄入量达到我们身体的一个健康水平，多吃一些粗粮杂粮，蔬菜水果比较好。