说到冬天常吃的蔬菜，很多人最先想到的就是白菜，白菜的吃法多种多样，而且营养价值丰富，其中钙元素尤为丰富，每100克白菜中含钙量就达到了43毫克，而且白菜除了营养丰富，还有很好的食疗保健功效，那么冬天吃白菜的好处有哪些呢?

白菜的营养价值

白菜味甘性微寒，含有丰富的维生素C，维生素E，钙，锌，铁，核黄素等营养元素，而且含水量极高，具有清热润肺，养胃生津，利尿通便，止咳化痰，清热解毒，护肤养颜的好处

而且白菜中的脂肪和碳水化合物含量低，冬天常吃大白菜有助于提高人体新陈代谢，提高身体免疫力和抵抗力，尤其适合偏胖，脾胃不和，咳嗽有痰人群食用。