多吃蔬菜和水果估计是我们饮食中收到的最多的嘱咐之一，蔬菜还好说因为不管是做饭还是点外卖通常都会带点。

即使天寒地冻涮火锅也少不了蔬菜，秋天正是水果大量上市的时候，但很多人这时候却吃的少了，因为天气越来越凉有的人肠胃不好啃一个水果很容易引起不适甚至拉肚子。

 

食物种类那么多，为什么一直强调要多吃水果呢？

我们进食不仅仅是为了满足口腹之欲，更重要的是食物中含有我们生长发育和进行各项活动等所需的各种营养物质。

而水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，同时还含有各种植物化合物、有机酸、芳香物质等成分，不但可以给我们提供身体所需的各种微量元素，同时还能提高我们的免疫力。

所以膳食指南建议成人要保证每天摄入200-350g的水果，现在人喜欢榨果汁喝但需要注意果汁不能代替新鲜水果。

 

现在天气越来越冷，甚至有的地方都下雪了，我们应该如何吃水果呢？

每当天冷的时候父母问我怎么不买水果吃，我都会回答太凉了吃了肠胃容易不舒服，虽然有借口的成分在里面，但确实有部分人天冷的时候吃会不舒服。

有的人冬天喝冰水都没啥事，但也有人天一冷稍微碰点凉的东西就容易拉肚子，而对于生吃的水果就会感觉有点凉了。

这时候我们应该选择在一天中相对热的时候吃，比如中午的那段时间太阳相对比较大温度也高一点。

 

而且吃的时候要少食多餐，每次少吃一点，可以在嘴里多咀嚼一会等感觉不是那么热了再咽下去。

如果这样也不行的话在北方的人可以把水果放在暖气片上给它加加热再吃，当然要注意时间和暖气片的温度。

南方的人可以把它隔着容器放在热水中去捂一下，当然如果有热水袋啥的也可以捂原理差不多。

实在不行可以加点红枣、桂圆、牛奶啥的煮各种水果茶或者糖水但要注意不要放太多糖，因为水果本身就含有不少糖了。

 

生吃不行但煮着吃这些加热水果会不会造成其营养大量流失呢？

很多人都有一个担心就是水果加热后营养会大量流失，其实水果中的矿物质和膳食纤维并不会因为加热而流失多少，流失的是少量水溶性维生素和一些活性物质。

水果加热后纤维被软化更加容易被消化吸收，而且有的水果加热后风味也会更加可以当做糖水食用，绝对比喝奶茶健康的多。

在寒冷的天气里来一碗刚煮好的水果糖水全身顿时都暖暖的，同时也满足了我们的口腹之欲又健康营养，但需要注意不要炖煮太久。

如果生吃没有什么不适还是尽量选择生吃的好，毕竟生吃营养保留的最全也简单方便。

 

天气越来越冷，但也不要忘了多吃点水果呦，如果嫌生吃凉可以试试文中的几种办法。在寒冷的天气里，你通常都是怎么吃水果呢？