糖尿病是怎么来的？很多人认为是糖尿病是吃出来的，因为如果管不住嘴，血糖往往不会控制很好，比如我们上周接诊的一名患者，本来血糖已经稳定了，但是早餐后又突然飙升到20mmol/L，通过询问，我们了解到，这名患者今天早上吃了油条，虽然只是吃了半根，但是油炸食物，往往含有更高的能量，所以进食哪怕半根油条，血糖也会一下子升高很多。

在糖尿病的控制法则里，饮食无疑是至关重要的一点，所以对于任何糖尿病患者，医生都会告诉他，一定要控制好饮食，如果你不控制饮食，即便使用再多的药物也无济于事。

 

第一，油炸食物要撤下餐桌，经过高温油炸的食物，不仅脂肪的含量大大增加，进食后也容易升高血糖，正如文中的这名患者，得了糖尿病，建议你一定要远离油炸食物。

第二，浓的肉汤，对于糖尿病患者，喝汤一定要慎重，特别是浓的肉汤，很多人认为浓汤有营养，所以一到冬天，就各种肉汤滋补，但是经过反复熬制的肉汤，其实本身的营养成分不是很好，取而代之的是其中富含很高的糖和嘌呤，所以经常喝浓的肉汤，容易升高血糖和尿酸。

第三，最好别吃甜的零食，像巧克力，冰激淋，奶酪，各种糖果，碳酸饮料，其实都含有很高的糖，如果你特别爱吃这些甜的零食，你会发现，自己不仅体重升高的更快，而且很容易升高血糖，诱发糖尿病。

第四，顿顿都是大鱼大肉不可取，糖尿病饮食里，很重要的一点就是要清淡饮食，建议多吃富含纤维素的食物，能够更好地稳定血糖，如果特别爱吃大鱼大肉，那么随着时间的推移，血糖也很容易升高。