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平菇豆腐青菜汤,吃起来清淡爽口

发布时间:2022-02-08 21:31来源: 未知

  先将豆腐冲洗之后,切成小块,平菇根部去掉之后,撕成小块,在清水中洗净控水,青菜需要几颗就够了,掰成一片一片的,在水中清洗控水。

  锅中加入适量的清水,烧开之后,将平菇放进去,煮出香味,加入适量的油盐,再放入豆腐,煮上几分钟后将青菜放进去,煮软就可以出锅了。做这个汤是非常清淡的,可能有的人有点接受不了,那么在做它的时候,可以准备点猪油,放点猪油进去,这样汤就会变得更加有香味了,但是煮个汤时间不能过长,而且调味料不能加入过多,清淡为主。

  春季多喝点这个平菇豆腐青菜汤,增加抵抗力,少生病,而且减少肉类的摄入,这样在春天会显得更加精神自在!