食物主料冻干海刺参、小米

　　食物辅料料酒、盐姜丝、胡椒粉、香葱

　　制作步骤1、先将海参放入大碗中，用矿泉水泡12小时泡发开。

　　2、将小米洗净，倒入装有水的锅中。

　　3、将泡发好的海参洗净切成小块，生姜切丝备用。

　　4、将海参和姜丝放入碗中，加入适量的胡椒粉、料酒腌制十分钟。

　　5、将香葱洗净切成末备用。

　　6、当锅里的小敏煮煮黏糊的时候，将腌好的海参放进去，煮两分钟以后加入一小勺盐搅拌均匀。

　　7、将加盐的小米粥再煮两分钟，倒入香葱末即可。