曾履历“骨汤门”变乱，又遭逢投资百度外卖招致近5亿红利的味千中国，2018年运营利润下滑，同时首席财政官也陷进外部“贪腐”。3月20日晚间，味千拉面的母公司——香港上市公司味千（中国）发布2018年功烈公告称，2018年运营净利润下滑跨越两成。此前3月13日，味千（中国）通知布告显示，颠末具体审查银行纪录，自2012年1月至2018年11月时代，前首席财政官刘家豪以假支票的法子，调用至多约2363.7万港元。

　　营业额增长放缓，经营溢利同比减少23.1%

　　3月20日晚间，味千（中国)发布的2018年年报显示，遏制2018年12月31日止，公司2018年营业额达23.78亿元，较2017年的23.32亿元同比增长1.9%。集团毛利达17.93亿元，较旧年同比增长约2.2%。公司股东应占溢利5.5亿元，较旧年吃亏的4.87亿元同比增长213.2%，而且公司完成扭亏为盈。

　　当然如斯，2018年味千（中国）经营溢利为2.31亿元，同比削减23.1%。

　　年报显示，经营溢利削减的主要起因是存货斲丧本钱、员工资本、折旧及摊销本钱、物业租赁及关连开消与其他经营开销都同比增长。

　　年报显示，味千（中国）人力资源占营业额的比例约为25.6%，较旧年同期回升约0.3个百分点。公司存货斲丧本钱占营业额比例为24.6%，同比降落0.2个百分点，公司借助调解排遣菜单价钱与采取直接购买刚强资料老本而小幅增加了毛利率。

　　别的，集团房钱及关系成本占营业额的比例约为17%，同比上升约0.6个百分点，公司称，比率的回升主要因为呈报期内营业额增长放缓，而门店数量增进62家。

　　2018年，公司的主要营业及须要收入起原如故为批发连锁餐厅业务。年内，公司餐厅业务收入约为民众币22.18亿元，而2017年这一部分的收入为22.11亿元。截止2018年底，公司合计拥有766家味千连锁餐厅。

　　曾因投资baidu外卖致2017年巨亏近5亿

　　这两年，味千（中国）与外卖约束不竭。

　　2015年8月。味千（中国）发布书记称，公司旗下全资子公司AjisenInvestments同搭伙人Hina及Hanking订立合伙协议，共出资7000万美元投资baidu外卖营业，此中味千答允投资6000万美元。

　　2018年3月，味千（中国）颁布2017年整年功劳显示，公司股东应占赢余4.87亿元，可是2016年同期则录得溢利6.65亿元。对付这次净利润的大幅度亏损，味千（中国）称起因在于投资百度外卖。

　　在2018年3月21日举办的功劳集会上，味千主席潘慰表现，将来将不再投资外卖平台。

　　因为当前baidu外卖纳入饿了么，2018年年报中，味千（中国）表现，在2018年，对饿了么的控股公司领有重大影响力的自力第三方阿里帕尼尼投资有限公司与饿了么的其他股东签订购股协定，收购由其他股东持有的全数饿了么股分。收买事项完成后，味千（中国）就本公司持有之饿了么G-1系列股份获领取共群众7707.30万元。

　　首席财政官涉嫌挪用2363.7万港元

　　近年来，味千（中国）标题不休。

　　味千拉面1996年在香港开设第一家餐厅，1997年在深圳开设鸿沟第一家味千拉面餐厅。

　　在2011年夙昔，味千拉面的推广语在很长一段岁月都是“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、平庸肉类的数十倍。”可是在2011年7月有传媒爆出，味千拉面着力鼓吹的纯猪骨熬制的汤底是用稀释液勾兑而成的，不久之后，味千拉面对此供认，这一事务后来被喻为“骨汤门”。

　　在“骨汤门”、投资外卖招致赢余后，味千（中国）又堕入了首席财政官“贪腐”一事。

　　2018年12月14日，味千（中国）发布布告称，公司首席账目官刘家豪涉嫌调用资金至集团账户，当前必然金额为179.5万港元，董事会选择开除其首席财政官及多家附属公司的秘书职务，味千（中国）已就此向香港警方报警。就涉嫌挪用事项而言，董事会将委聘专业人士对集团的现金运动及使用情况进行查询拜访，并审视如何改良集团的外部监管教度及法度。

　　到2019年3月13日，味千（中国）布告显示，经由过程详细审查银行纪录，自2012年1月至2018年11月时代，前首席财务官刘家豪以假支票的办法，调用至多约2363.7万港元。据传媒报导，味千方面指控刘家豪将赃款赐与一名须眉购入元朗2幢别墅，申请法庭下令刘家豪赔偿赃款及已付给薪资，共计逾越3314万港元。