今天给大家分享一个鸡蛋不一样的吃法。鸡蛋和蔬菜的完美搭配营养健康。

做法：

1，盘中打入5个鸡蛋蛋清和蛋黄进行分离

2，准备好一根火腿肠切成小条，胡萝卜清洗干净切成小条

3，蛋清盘中加入，清洗干净剁碎的小白菜搅拌均匀

4，准备一个玻璃容器刷上一层食用油，底部和周围都要刷上，先放上火腿肠和胡萝卜，再到蛋清小白菜，放入蒸锅盖上一个盘子蒸10分钟

5，10分钟后倒入打散的蛋黄液，盖上盘子在蒸10分钟

6，时间到出锅后迅速脱膜，小心避免烫着

7，切成小长条，调至一个自己喜欢的料汁，沾上料汁美味既成