做法：

1，几个火龙果，吃掉留下外皮用盐水清洗干净

2，火龙果皮切成小块，放入榨汁机中打入一个鸡蛋，打成火龙果泥，加入一把黑芝麻，，2克酵母粉，一勺白糖，喜欢吃甜的可以多放一点。搅拌均匀

3，火龙果泥加入200克面粉，搅拌成絮状

4，搅拌成面絮后加入10克食用油，揉成光滑的面团

5，揉成面团后盖上保鲜膜饧发两倍大

6，面饧好后揉面排气，擀成薄片从中间切开

7，两个面片叠起来，切成大小均匀的小剂子，用筷子从中间按压一下两边捏紧

8，起锅烧油，油温六成热下入生坯，小火慢炸，飘起后翻面，受热均匀

9，炸制酥脆控油捞出备用