原标题：民宿空当期修内功 盼打好顺德美食牌

　　春暖花开，随着疫情防控形势逐步变好，佛山不少景点、公共文化体育场所、餐饮业有序、有限恢复开放，而对于曾按下“暂停键”的民宿业来说，也盼“重启”。作为顺德文旅的新业态，民宿业在疫情的暴发下受到了较大的冲击。记者近日走访顺德多家民宿发现，不少民宿经营者对待订单“寒冬”的态度较为理性，纷纷利用这个疫情“空当期”进行自我“内功修炼”。

　　专家表示，从长远来看，佛山民宿业发展总体趋好，要善于打好文化牌、健康牌；有从业者则建议，顺德作为美食之都还要注重打通顺德美食与民宿之间的文旅生态链。

　　公益：有民宿向医护人员提供免费房间

　　突如其来的疫情让新兴的民宿业按下了“暂停键”。以顺德寻隈民宿为例，两个院子一共能提供10个房间。此前一般须至少提前一个半个月进行预约。然而，在疫情防控之下，寻隈民宿暂停营业。“我们从1月25日开始暂停营业，目前所有订单已经全部取消。”寻隈民宿创始人储林潜说：“春节至现在，经营损失或占到全年营业额的一半左右。”

　　尽管已暂停营业，但顺德的不少民宿也积极投身到公益行动当中。今年2月，一场“白衣天使乡野疗愈”公益计划悄然发起。这是一场旨在倡议国内的高品质精品民宿，在疫情结束后，提供给那些奋战在第一线的医护人员免费休养使用的公益计划。记者从顺德区文化广电旅游体育局了解到，顺德有寻隈民宿、同趣民宿等投入到这一公益行动中来。

　　“当时在朋友圈看到这个公益活动，我觉得很好，医护人员不顾生命危险到武汉，我们应该为他们做些事情。”储林潜说，“疫情过后，希望他们能来顺德，品美食、住民宿、享生活。”

　　在顺德，同样加入了这一公益计划的还有同趣民宿。“希望疫情后能为医护人员提供一个较好的疗养空间。”该经营者小白告诉记者。

　　蓄力：民宿业多措并举“修炼内功”

　　按下“暂停键”的民宿业，也让从业者有了“重新思考再出发”的勇气。顺德同趣民宿的经营者小白表示：“此前，我们的民宿主要面向周末从广州、深圳等地来顺德的客人，在这段时间，通过学习，我发现，推出适合顺德本地年轻人或家庭式的产品仍有待开发，这或将能破解民宿在工作日空置的问题。”

　　疫情到来，民宿业有了一段“空当期”。广东省旅游协会民宿分会副会长范伟杰表示，在这一段“空当期”，据他观察，民宿业主要存在三种“修炼内功”的方式：一是对民宿内部的软硬件提高性能，包括装修、设备维修等；二是对民宿员工开展线上培训“充电”，为复业后提供更优质的服务蓄力；三是民宿要更注重线上线下的“双轨并行”模式，尤其是通过线上平台凝聚起一批忠实粉丝。他同时表示，空当期对所有民宿主或是准备进入民宿业的人来说，都是一个再认识和再学习的过程。

　　合力：盼政府出台鼓励细则共渡难关

　　记者注意到，早在2月24日，省旅游协会民宿分会牵头编制的《广东省旅游民宿复工营业防控工作指引》发布，明确民宿复工经营的前提。3月4日，韶关丹霞印象获得广东省第一个客栈服务标准化试点。

　　范伟杰表示，“相关指引和规范的出台，是政府赋予民宿业希望的表现；丹霞印象作为省客栈民宿服务尺度化试点，是政府在疫情逐步得到控制之后为民宿业树立的一个标的，也是政府致力推动民宿标准化、规范化的探索。”