继江苏省委常委、南京市委书记张敬华在夫子庙吃鸭血粉丝后，近日，江苏又有几地党政主官“打卡”当地特色美食，鼓励市民消费，推动复产复市。

淮安市委书记蔡丽新吃特色长鱼面。图片来源：淮安发布。

据“淮安发布”报道，3月13日中午，淮安市委书记蔡丽新在市区的浦楼面馆调研餐饮业恢复营业情况，并吃了碗特色长鱼面。

这位老家无锡、曾长期在苏州工作的女书记，边吃还边学习淮安方言。一段现场视频中，蔡丽新对着镜头用淮安方言说道，“拖面条，绝对！”，意为“面条真好吃”。颇有些美食主播的感觉。

据“淮安发布”介绍，浦楼面馆以当地特色面条、精美点心见长，曾被中国（淮安）国际食品博览会组委会评为“淮扬名小吃”。

澎湃新闻（）注意到，同一天，淮安市市长陈之常去了洪泽湖畔的蒋坝镇调研，并在当地的老复兴饭店落座，点了两道游客必点的美食：蒋坝鱼圆和蒋坝螺蛳。

淮安市市长陈之常吸螺蛳。图片来源：淮安发布。

公开资料显示，陈之常22岁从中国政法大学毕业后长期在北京工作，去年年底离京任职，现任淮安市市长。

据“淮安发布”报道，陈之常说，这是他到淮安后第一次品尝蒋坝鱼圆，“真的很棒”。此后，他又一边拿着牙签一边嗦螺蛳，称味道“香醇绵长”。

陈之常对饭店打造线上螺蛳节的做法高度赞赏。澎湃新闻注意到，自2018年以来，蒋坝镇已连续举办两届螺蛳节，助力全域旅游，推动乡村振兴。

截至目前的公开报道，淮安是江苏唯一的，书记市长双双“打卡”当地特色美食的城市。澎湃新闻注意到，作为淮扬菜发源地，淮安近两年连续举办了中国（淮安）国际食品博览会，并积极申创“世界美食之都”。据公开报道，淮安食品产业产值目前已超千亿，食品工业税收达百亿级规模。

在“打卡”特色美食的同时，蔡丽新和陈之常希望淮安的餐饮企业发挥淮扬菜品牌优势，在做好疫情防控各项措施前提下，更好地促进消费回补和潜力释放。

另据“无锡发布”报道，3月12日上午，无锡市委书记黄钦到家居装饰材料市场等处，调研服务业复工复产情况。

无锡市委书记黄钦吃小笼包。图片来源：无锡发布。

调研结束后，黄钦到市中心的“穆桂英美食”就餐。据“无锡发布”介绍，黄钦探的这家店，以传统糕点、点心、风味小吃见长，是当地的“老字号”。

在服务员的推荐下，黄钦点了份“春季套餐”和一份特色小菜，并用微信扫码付款。套餐里有青团、小方糕、小笼包、馄饨等无锡特色小吃。

据“无锡发布”称，这是一次不同寻常的“探店”，无锡市委书记黄钦“逛吃”的背后，传递的是弥足珍贵的信心。

此前的3月9日，江苏省委常委、南京市委书记张敬华在调研复工复产复业情况时，到夫子庙景区的“南京大牌档”饭店，品尝了特色鸭血粉丝。

张敬华带头去小吃店堂食，也被认为是传递城市生活慢慢步入正轨的信号。他在调研中说，商贸、旅游、餐饮等服务业，既是经济增长的支撑，也是城市活力的体现。

江苏省委常委、南京市委书记张敬华在夫子庙吃鸭血粉丝。图片来源：“南京日报”微信公号。

澎湃新闻注意到，江苏多位设区市党政主官，普遍都是在当地的特色餐馆“打卡”品尝特色美食和小吃，且都是在大堂落座，自己扫码付款。

还有徐州市委书记周铁根。据“徐州发布”报道，3月13日晚，周铁根实地调研了餐饮商贸等服务业复工复产情况。

当晚7时许，他走进了位于市中心大同街的“三珍斋”饭店，调研营业状况等细节。和“南京大牌档”、“穆桂英美食”一样，“三珍斋”也是一家地方老字号，以经营馄饨和小笼蒸饺成名。