五年级的程洁一周内学会了四菜一汤。受访者供图

　　因疫情延迟开学期间，河南焦作市富康路小学在线上授课之余，开设了各种家庭实践课程，其中“每周一菜”课程，让不少家长第一次品尝到孩子亲手做出的饭菜，有的孩子炒菜咸淡不匀，有的孩子在一周内学会了四菜一汤。

　　“目前很多学校的德育更多是停留在书面和口头之上，实践相对较少，这次学生在家时间较长，刚好是对学生进行生命教育的一次好机会。”富康路小学校长张和平3月5日告诉澎湃新闻（），开展学做菜的实践课程是希望孩子能知道父母的辛苦，同时感受生活的美好和乐趣。学校计划在疫情结束后，开展一次“美食大赛”，让学生当厨师，家长做评委。

　　小学生居家学做饭

　　第一次看孩子炒菜时，江妈妈有些哭笑不得。她的孩子江梦淇还不到十岁，做菜时怕热油会烫到自己，每次把菜往锅里一扔就赶紧后撤，调整一会后才鼓起勇气回到灶前。

　　江梦淇学习做菜，源于学校布置的实践课程。受疫情影响，江梦淇所在的富康路小学延迟开学，改为线上授课。为丰富学生在家的生活，学校布置了多项实践课程，其中“每周一菜”实践课程自2月24日开始实施，目前已经开展到了第二周。

　　“以前我们什么家务事都不让孩子做，现在看着她一点点的尝试，觉得很欣慰。”江梦淇妈妈说告诉澎湃新闻，虽然孩子胆子小，但仍然坚持每天学做一道菜，现在进步已经特别大。

　　“这是对原来‘感恩作业’的一个升级，希望以实践的形式，给学生进行生活的引领。”校长张和平说，以往每次放假学校都会布置一些“感恩作业”，今年因疫情影响，假期较长，首次尝试开展“每周一菜”的实践课程。

　　张和平说，学校一到六年级的学生都需要参加该实践课程，但每个年级的难度标准会不一样，“低年级的学生会做的简单一点，比如水果沙拉、凉拌黄瓜等，高年级的学会就可以尝试做热菜，但必须有家长在旁指导，保障安全。”

　　对于作业成果，为了不增加家长负担，学校没有硬性要求拍照片或者拍视频，但没想到课程受到了很多学生和家长的支持，常常有家长在班级群发自己孩子做的饭菜。

　　四年级的是司森是班里做菜最多的一个。司森的妈妈说，孩子从小就会帮忙做家务，是一个“小暖男”，“有时候早上看到我在炸油条他就在旁边帮忙，经常和我说，妈妈你教我做菜吧，以后等你们老了，我不会做饭怎么办？”

　　以往司森的妈妈总觉孩子太小，这次看到学校布置的课程才决定好好教孩子做菜，没想到其间也闹出不少笑话，“我教他焖米饭的时候，第一次水放少了，等我回家的时候已经煮干了，孩子还觉得特别不好意思。第二次煮米饭，把米放进锅里了却忘记按键，等菜都炒好了，一看米还没开始煮。”

　　司森的妈妈说，孩子学习能力特别强，现在已经能简单地炒一些菜和熬汤，父母都去上班的时候，大多都是孩子在家照顾生病的爷爷。

　　五年级的程洁，在短短一周内就学会了四菜一汤，“他都是自己在网上找菜谱学习，也不让我们帮忙，只能在旁边看着他。”程洁的妈妈告诉澎湃新闻，孩子对做饭的热情很大，也很喜欢自我摸索，第一次做菜放多了盐，后面就开始学会一边尝一边添加，如今不到一周就已经通过网上教程学会了四菜一汤。

　　“我们一开始还担心让他做菜是不是难度太大了，也怕他烫伤，就从来没尝试过，但没想到他做菜那么熟练，他自己也特别有成就感。”程洁的妈妈说，在学习做饭时，孩子也知道了做一顿饭的不容易，现在比以前更懂事了，父母也很感动，“孩子爸爸第一次吃到孩子做的饭，激动得一晚上都没睡着，觉得孩子真的是长大了。”

　　张和平说，看到那么多学生在家里积极地学做菜，他也很欣慰，学校筹划在疫情结束后，开展一次美食大赛，学生们做厨师，家长们做评委，激发学生们的做饭兴趣。

　　教育不仅仅是成绩

　　在张和平看来，这次实践活动，也是在践行学校的教学理念，“我们学校的办学理念就是创建一个快乐的校园，不仅能让学生感受到学习的快乐，也应该感受到生活的快乐。”

　　张和平说：“我们学校比较特殊，位于一个城乡结合部，校内的学生大多都是农民子弟或者外来务工子弟，还有一些是留守儿童，相对来说这些孩子的家庭中低收入家庭会多一点。我们觉得这些孩子在受到良好教育的同时，也应该掌握一些生活技能，能更好地感恩父母、回馈父母。”