作为吃货有的时候也不得不面对一个问题，哪个菜比较干净？烧烤里最“干净”几种菜，卖得快、味道好，洗没洗一眼能看出！

 

烧烤中有很多东西是不洗的，因为洗过后味道就变了还容易坏，其中以羊肉和菌菇为代表。羊肉洗过后味道就变了，而菌菇洗过后就容易腐烂，所以吃烧烤的时候务必注意。与之相反的则是下面几种菜。

 

1、玉米。烤玉米一般来说是最干净的一道菜，毕竟玉米本身不洗都很干净，烧烤之前洗一下也助于入味，所以一般来说吃玉米是比较放心的。

 

2、豆皮，豆皮味道好，一般来说都是从外面买的，和自己没啥区别，而且豆皮一般都需要清晰浸泡，这样才能去除豆子的腥味。

 

3、茄子，茄子没有没泥巴一眼就能看出，烧烤前一定会洗的就是茄子，毕竟洗起来也比较简单，只要冲一下搓一搓就好了。除了火腿肠和土豆，应该就它最干净了

 

至于烧烤中最干净的一个菜，土豆绝对是排在前面的，因为卖的快，一般来说土豆都是最新鲜的一道菜，而且土豆要削皮，没有比它还干净的菜了。

烧烤摊上最“干净”几种菜，除了上面几种，你还能想到哪些？