对泡面的感情，大概就是，好久不吃甚是想念。

加班或者一个人的时候，又怎么能少得一包泡面呢?它大概是最方便最友好的治愈系美食了，看着热气腾腾地往上升，整个胃和心都热起来了！

 

港式餐蛋面

• 汤锅内加入清水，放入虾米，再放入香菇。
• 大火烧开后转成中火熬煮，加入一勺鸡油。
• 和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。
• 在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。
• 等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

 

午餐鸡蛋方便面

• 切三片午餐肉，放入锅中煎至金黄。
• 煎一个鸡蛋，可以利用可爱的模具做出形状。
• 锅中倒入一碗高汤，也可以用清水代替。
• 方便面放入汤中，撒入少许调料。
• 面煮好后出锅。摆上生菜、煎好的午餐肉和鸡蛋即可。

 

泰式海鲜炒方便面

• 虾去皮，蟹柳洗干净切丁，用泰国黄咖喱来腌制，加少许鱼露，糖，椰浆粉，辣椒粉，胡椒粉腌30分钟。
• 面饼煮散，捞起过冷水备用。
• 把海鲜先入锅炒熟，然后原锅把鲜菇、红萝卜丝和绿豆芽倒入翻炒，倒入方便面和海鲜翻炒，最后放少许鱼露和咖喱粉即可。

 

不想出门的周末，在家自己做一顿不一样的，快手方便面吧~