众所周知，提到美食，那叔就可以很自豪的说我们中国的美食那绝对是有数不清的好吃的~中餐光是菜系就分好多类！更别提菜系下面的菜了！

几个月前，叔还写过一篇关于日本人记录的我们中国四川美食的文章，里面也说到了，日本人其实是很喜欢我们中国菜的。

在日本，有很多的中餐馆，其中麻婆豆腐、饺子、糖醋里脊等备受日本人喜爱...

麻婆豆腐

 

 

糖醋里脊

据互联网上的一项调查显示，回答喜欢中国菜的日本人超过八成，据称日本家庭中吃中国菜的频度最低达到每周一次以上。

日本人对中国菜的喜爱，还明显影响了对中国的好感度。有媒体上街采访民众假设到中国旅行想干什么，回答大部分都是“尽情品尝正宗的中国菜！”。

在进驻世界各地的日本企业中，如果被命令到中国赴任，首先就会想“能吃到正宗的中国菜啦！”

 

但是有些食物也是如此喜欢中餐的日本人不敢尝试的！为此他们还评选出了了5道最残忍的中国美食。

下面就跟叔一起来看看，都是哪5个呢？

毛鸡蛋
 

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

 

毛鸡蛋是日本人觉得最残忍的一道食物了。他们没办法接受里面是还没有孵化出来的小鸡，就这样弄熟了吃。不过叔也可以理解，因为叔也不敢吃哈哈哈哈！

烤乳猪

烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们再聚餐食用。

因为这道菜品用的是没有长大的小猪仔，因此日本人对这道菜会觉得比较残忍。不过叔倒是觉得猪它长不长大不都得吃，难道长大了吃就不残忍了嘛哈哈哈...

铁板甲鱼

铁板甲鱼是中国十大最残忍菜之一，残忍在其做法是将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨，绝不可一下杀死。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。甲鱼熟时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。

这道菜叔无话可说，都是中国十大最残忍菜之一了，日本人觉得残忍也是情理之中嘛！不过这道菜其实中国人自己也比较少吃，只有一些需要大补的人才会想要吃这道菜，一般大家吃甲鱼都是直接做甲鱼汤的。

醉虾

醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜，主要制作材料为活河虾，食用方式为凉拌。其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。

其实叔倒是没搞懂这个他们有什么好觉得残忍的，他们吃生鱼片的时候不也是生割鱼肉嘛~

蚕蛹

东北有道名菜爆炒蚕蛹，主料为就是蚕蛹，虽然挺起来很可怕，但是蚕蛹有“和脾胃，去风湿，长阳气”的作用。既为人体提供丰富的营养成分，又具有和脾胃、消疳积的功效。

说真的，这道菜叔也是一直都不敢尝试啊！身边朋友敢吃的都说好吃，但是叔下不了那个嘴，有没有小伙伴现身说法下~

以上这五种食物就是日本人觉得最残忍的中国菜啦，不知道里面有没有你喜欢的食物呢？例如蚕蛹~