对于西红柿，大家应该都很熟悉了，在生活中非常的常见，口感独特的它，不仅仅能作为蔬菜，也可以当成水果直接食用。而它也相当的百搭，几乎和任何的食材一起搭配，都能做出很美味的东西。

很多人在吃西红柿的时候，并不喜欢吃皮，因为现在的污染确实比较严重，这些果蔬的外皮上有很多的农药残留。但是大家也都知道西红柿的皮是非常薄的，并且和果肉粘连的相当牢固，想要把它的皮剥下来也有一定的困难。

大家比较通用的方法就是用开水烫，但是这样烫过的西红柿口感上也会发生差别。想要尝到更加原汁原味的西红柿，下面这几招非常的有效，并且只需要10秒钟就可以搞定了。

第一：筷子，是的，没有错，只要家中随处都可以看到的筷子，就能把西红柿的皮给轻松剥下。大家进行的操作也相当简单，就是用筷子来回的剐蹭西红柿的表皮，不过动作一定要轻柔一些，将它周身都刮过一次之后，划开一个小口子，就能够非常顺利的将它的皮全部剥掉了。

第二：烤西红柿，听起来有点复杂，实际上操作也很简单，只要用筷子插着西红柿，然后放到煤气灶上来回烤一下，十秒钟的时间就足够让西红柿的皮和果肉发生脱离，轻轻的一剥，就可以把皮给剥掉了。而且还不会影响西红柿的原本的口感。上面的两个方法大家都可以尝试一下哦。