数据显示，火锅成为疫情期间热搜词。

西部网讯（记者 马晴茹）“疫情过后，我想吃火锅、烤肉、炸串、喝奶茶……”最近你是宅在家天天吃泡面，还是挖掘出了自己的厨艺小技能开始蒸面皮，或者开始期待疫情过后吃点啥？记者从携程美食林获悉，疫情期间，快餐、火锅、茶点搜索量上升，更简单、高热量、易于配送的食物，成为近期强需求。

除了本地菜 全民开始想念火锅 

即使海底捞等火锅店宣布暂时停业，每天还有那么多人盼着它开门，甚至不少网友调侃称，“在家吃的叫冒菜，出去吃才是火锅”。

据携程美食林数据显示，上海食客喜欢搜海底捞、火锅、自助餐、肯德基、本帮菜、星巴克、必胜客，总体以火锅、自助和快餐为主；北京食客喜欢搜海底捞、自助餐、火锅、肯德基、全聚德、烤鸭、便宜坊，总体以火锅、自助餐、北京菜为主；“本地人去的馆子”、“在当地才能吃到的美食”围观人数超过10万。

疫情期间，肯德基、麦当劳搜索频次排名，从50名开外跃升进前20。此外，过去美食林热搜词汇，以菜系、菜品为主。疫情期间，出现了蛋糕、星巴克、奶茶等小吃类搜索词。一些用户开始参与“宅在家最怀念餐厅”话题。相比旅行，美食是根植于灵魂的“刚需”。

热干面，加油。

全网搜索 用户变身监督员追查野味行踪

在携程美食林，“野味”、“大众畜牧”搜索频次增加。携程产品经理猜测，特殊时期用户变身监督员，想看看哪些野味店还在营业，然后反手一个举报。

据携程美食林负责人介绍，美食林对餐厅、菜品的筛查机制非常严格。如发现餐厅售卖非法野味，立即下架。

受疫情影响最严重的武汉地区，在疫情发生前，武汉地区美食搜索前5位是：火锅、自助餐、海底捞、烤肉、烤全羊。外地游客搜索武汉美食关键词为：海底捞、火锅、自助餐、鸭脖。有8万游客曾在黄鹤楼周边吃过饭，6万游客踏足过户部巷、武汉大学周边美食小馆。排名靠前的“热干面”小吃店，食客点评近1400条。

此外，泰国、马来西亚、新加坡、美国、法国、韩国、澳大利亚、越南、阿联酋菜系，成为用户热搜海外美食top10。